01 de 08
Réamhrá: Cad é Brinner?
Brinner. Cad? Sea, brinner. Smaoinigh ar nóiméad, Smaoinigh ar kid. Smaoinigh ar kid gur mian le gránach bricfeasta a bheith ann don dinnéar. Brinner. Fuair sé? Dea-mhaith!
Sea, is focal snasúil é a bhí ann, ach d'úsáideadh muid go léir le brunch (agus a bheith ann!), Agus mar sin cé hé a rá nach é an chéad rud eile is mó? Is féidir liom na sluaiteoirí Nua-Eabhrac a fheiceáil anois, ar bun le teacht isteach sa chéad áit is measa nua, agus tá mé cinnte go mbeidh an chéad scannán Gnéas agus Cathair seo chugainn ina measc radharc de na cairde a bhíonn ag gossiping agus ag teacht suas thar bríomhar, cóirithe leis an nine.
Cibé acu a cheapann nó nach gceannann aon cheann de sin, déan seiceáil ar na bealaí spraoi seo chun brinner (bricfeasta don dinnéar) a fháil.
Ag smaoineamh ar smaointe vegan brinner? Bí cinnte go scrollaigh an bealach ar fad go dtí an sleamhnán deireanach, toisc go bhfuil go leor moltaí níos mó veganta amháin ann.
02 de 08
Idea Bréagánach Vegetarian # 1: Burritos Bricfeasta!
Bíonn burritos bricfeasta, cibé acu a dhéantar le huibheacha, tofu , nó fiú ionadaí feola bricfeasta vegetarian, a dhéanamh le haghaidh bríomhar mór! Ullmhaigh na huibheacha nó an tofu, ansin ullmhaíonn do theaghlach (nó aíonna) a n-adhmad féin. Clúdaigh Bhriogóg Mórbhríocha? Salsa, slices avocado, anlann te, oinniúin glas, trátaí úra nó fiú beagán spionáiste.
Seo cúpla burritos bricfeasta chun tú a spreagadh:
- "Sausage" agus burrito bricfeasta prátaí
- Burrito bricfeasta simplí le huibheacha scrúdaithe (sa phictiúr)
- Vega n avocado breakfast burrito
03 de 08
Ideal Brinner Vegetarian # 3: Pizza Bricfeasta!
Craiceann uibhe ar pizza (b'fhearr le pizza anlann bán ) bata san oigheann agus glaoch ar pizza bricfeasta. Nó lean an t-oideas seo le haghaidh pizza bréagán taibhseach vegetarian a chuimsíonn cáis gouda, uibheacha agus prátaí milse rósta.
Bheadh smaoineamh pizza bríomhar eile i gceist le bagels pizza, agus is furasta vegetarian nó vegan a dhéanamh. Seo an chaoi.
04 de 08
Bréagáin Bréagánacha: Prátaí, prátaí, prátaí!
Más féidir leat prátaí bácáilte nó prátaí oigheann-róstáilte a bheith agat le haghaidh an dinnéar, agus tá prátaí friochta traidisiúnta le haghaidh bricfeasta, cén saghas prátaí a bheadh agat le haghaidh bríce? Is éard atá i gceist le latúir prátaí ná smaoineamh mór crossover amháin, b'fhéidir a dhéantar le glasraí freisin, chun iad a dhéanamh níos mó "brinnéireacht", agus ba chóir go mbeadh snáitheanna simplí le roinnt beacáin, trátaí nó piobair clog mór.
Seo cúpla miasa prátaí atá oiriúnach chun an béile a bhailiú:
- Sciatháin prátaí fréamhacha Vegan
- Prátaí bricfeasta tapa le beacáin
- Fries baile simplí (sa phictiúr)
- Sciatháin pháta na hEilvéise
- Bróisiúr báire bréige éasca
05 de 08
Bréagáin Vegetarian: Rud ar bith Avocado
Tá rud éigin 'brinnery' ann faoi avocados freisin, ní dóigh leat? Ar ndóigh, b'fhéidir gurb é go bhfuil mé ó California, agus sílim go dtéann avocados le gach rud go hiomlán. Níl mé ag rá gur chóir go mbeadh guacamole agat le haghaidh bricfeasta ( cé go bhfuil a fhios agam, nuair a bhíonn avocados sa séasúr), ach tá miasa avocado lánúin anseo a dhúnann mé mar chomh foirfe do thaobh bréagach:
- Avocado Fried
- Caviar Texas le grapefruit agus avocado
- Snáithín Fennel agus Avocado
06 de 08
Standard Vegetarian Brinner Fare
Cad a cheapann tú nuair a cheapann tú bricfeasta don dinnéar? Sea, déanann babhla gránach le bainne soy breá breá glasánach agus vegan, ach más rud é sin a bhí uait, ní bheadh tú ag teacht anseo! Agus é á rá, tá roinnt smaointe bricfeasta le haghaidh dinnéar níos caighdeán ann gur chóir go mbeadh aon bhailiúchán oideas bríomhar i gceist. Seo cúpla.
Sa phictiúr: tofu sramble "bagún agus uibheacha"Toast na Fraince:
- Tósta Fraincis Prátaí Sweet
- Cásaróil toastanna na Fraince ar shiúl
- Tósta Fraincis le arán banana
- Cainéal leacán Fraincis tost
- Bhí vegan gleoite ag plástáil Fraincis
- Vegan cnó cócó banana toast na Fraince
- Tósta Fraincis saor ó shiúcra le bainne almond
Panackes:
- Creacóga cruithneachta iomlána
- Pancóga Vegan le bainne almond agus neachtar agave
- Pancóga veganacha bunúsacha, éasca
- Pancóga uibheacha Vegan
- Pancóga eggóg Vegan
- Pancóga Cornmeal
Níos mó smaointe bréagacha vegetarian:
07 de 08
Tuilleadh Smaointe Bréagacha Vegan
An bhfuil gá le níos mó smaointe vegan brinner? Maróg arán, latáir prátaí, tósta vegan Fraincis, caifíní nó pancóga, polenta , is cosúil go bhfuil gach áit mhaith le tosú ag smaoineamh. Seo a leanas roinnt moltaí níos mó le vegan bréagacha:
- Tempeh agus hash prátaí (sa phictiúr)
- Oideas bunúsach quiche vegan
- Pancóga sceall Sínis
- Cuiche spinach Vegan agus cóilis
- Quiche Airtleagtha le tofu (fág an cáise a fhágáil chun é a choinneáil vegan)
08 de 08
Tuilleadh oidis vegetarian agus vegan chun iarracht a dhéanamh
Tá mé ag smaoineamh nach n-itheann tú brinner gach lá (ach má dhéanann tú, níl mé ag smaoineamh!), Agus b'fhéidir go mbeadh suim agat sna smaointe traidisiúnta vegetarian agus vegan seo. Bain sult as!
Sa phictiúr: núdail muintir Cilantro peanut le tofu bácáilte BBQ na Cóiré