Níl rud ar bith cosúil le pancóg te ag pléascadh le blueberries ar maidin deireadh seachtaine. Ach má tá tú ag iarraidh pancóga tar éis dul vegan, nó más mian leat briseadh nua a thabhairt do bhricfeasta, is é an t-oideas pancóg fraochán seo an bealach iontach chun maidin seachtrach deireadh seachtaine nó brunch galánta a chruthú. Ina theannta sin, tá an t-oideas vegan pancóg seo go hiomlán saor ó ubh, saor ó dhéiríocht agus, cosúil le gach bianna vegan , saor ó cholesterol chomh maith! Ina theannta sin, tá na pancóga veganacha solas éadrom agus bréagach agus éasca le fuí. Bain sult as!
Cad is gá duit
- 2 cupán plúr
- 3 spúnóg bhoird siúcra
- 3 spúnóg bhoird púdar bácála
- 1 salann ciúbón
- 3 spúnóg bhoird ola cócaireachta (mar shampla ola cnó cócó nó glasraí)
- 2 cupán bainne soy (nó bainne almón nó bainne saor ó dhéiríocht de do rogha)
- 1/2 luibheanna cupáin (úr nó reoite)
Conas é a dhéanamh
- Measc le chéile an plúr, siúcra, púdar bácála agus salann i mbabhla mór.
- Cuir bainne agus ola neamh-dhialann leis agus déan iad a mheascadh go dtí go mbeidh siad comhcheangailte.
- Doirt na gormabair isteach sa bhataire agus corraigh go dtí go chéile.
- Buailíní spoonfuls de bataire ar griddle te greamtha agus cócaireacht ar feadh thart ar thrí nóiméad ar gach taobh.
- Freastal le síoróip, torthaí úra, subh nó roinnt iógart soighe nó cnó cócó.
* Nótaí Cook:
- Ceann tapaidh amháin maidir le pancóga a dhéanamh, agus go háirithe pancóga veganacha: Maidir leis na pancóga is flúire agus is solais, déan iarracht gan an bataire a mheascadh, agus ná lig dó suí ró-fhada sula cócaireacht,
- Ós rud é go bhfuil pancóga vegan níos ísle saille ná pancóga rialta, d'fhéadfadh go mbeadh siad ina greamán beagán. Ní raibh fadhb agam riamh nuair a bhíim ag baint úsáide as neamh-bata, mar sin molaim úsáid a bhaint as ceann amháin má tá ceann agat, nó déan cinnte nach ndearna tú fiú aon spot amháin nuair a bhí tú ag taisteal suas do griddle nó cibé áit a úsáideann tú do pancóga a dhéanamh.
- Tá go leor rudaí le machnamh a dhéanamh nuair a roghnaítear ola do do chragáin vegan. Creidim é nó nach ea, is féidir le hola olóige a bheith ina rogha iontach toisc go bhfuil sé aigéad sailleacha in-neamhsháithithe croí-shláintiúil. Roghnaigh ola olóige bhreise maighdean, rud a bhíonn de ghnáth gan blas gan a bheith ann, a sheachaint nach bhfuil blas ar do pancóga fraocháin mar ola olóige. Tá ola cnó cócó agus ola grapeáilte freisin roghanna maithe sláintiúla nach gcuirfidh siad blas ar do pancóga (déanfaidh ola cnó cócó scagtha an blas cnó cócó a ghearradh).
An bhfuil tú ag lorg smaointe níos fearr milis agus oideas bricfeasta vegan? Ná breathnú níos faide. Is cinnte go gcomhlíonann na bricfeasta seo vegans, vegetarians agus omnivores araon.
- Muffins Banana Apple Vega Saor in Aisce
- Muffins Vegan Blueberry
- Arán Banana Íseal-Saill
- Pancóg Vegan Éasca
- Recipe Tósta Fraincis Banana
- Tósta Fraincis Éasca Vegan
- Scones Pumpkin Vegan
- Císte Caife Vega Íseal Saill
- Císte Caife Peanut Ime
Foinsí:
Haney, R. (nd). Cineál Sláintiúil Ola a Úsáid i Pancóga. Aisghabháil 20 Samhain, 2016, ó http://healthyeating.sfgate.com/healthy-kind-oil-use-pancakes-2210.html
Siúcra, J. (2016, Márta 27). Pancóga Milseacha Milseacha agus Sweet-100 Calorie. Aisghabháil 20 Samhain, 2016, ó http://www.popsugar.com/fitness/Vegan-Pancake-Recipe-35270589
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 159 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 997 mg |
| Carbaihiodráití | 30 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 4 g |