Tá tofu scramble ina ionadóir ubh tapa agus éasca, atá clúdaithe le haghaidh vegetarians agus vegans . Déanann an chuid is mó de na bialanna vegetarian roinnt leagan den mhias seo le haghaidh bricfeasta nó brunch, ach tá sé simplí agus éasca le déanamh sa bhaile le beagán níos mó ná tofu, cúpla veggies, agus roinnt seasonings.
Seo cuid de na h-oidis is fearr chun tús a chur leis, cé go mbainfidh tú go luath is dócha go bhfaighidh tú sin nuair a gheobhaidh tú é, ní gá duit oideas a fháil. Má tá tú nua chun cócaireacht a dhéanamh le tofu, b'fhéidir gur mhaith leat a sheiceáil amach conas a phreasáil tofu an chéad uair, agus brabhsáil freisin roinnt de na rudaí is féidir leat a dhéanamh le tofu .
01 de 07
Tofu tapa le salsaMá tá tú gearr ar an am ach má tá bricfeasta te ort, tá tofu scramble i gcónaí níos tapúla ná pancóga nó fiú tostach na Fraince , ach tá an tofu seo ag gabháil leis an oideas salsa fiú níos tapúla ná an chuid is mó. In ionad garlic agus trátaí a chopadh chun cur leis an scramble, úsáideann an t-oideas seo ach salsa ullmhaithe stóráilte. Cén fáth nach bhfuil? Cuir isteach é i tortilla plúr, agus bíonn bróisiúr tofu bricfeasta agat, is féidir leat a ithe ar an reáchtáil.
02 de 07
Téann tofu muisiriún ar scáth le cayenne, chili agus anlann teAn bhfuil gá le súl-oscailteoir ar maidin? Ba chóir go ndéanfadh an t-oideas vegetarian agus vegan seo le haghaidh tofu beacán spicy le piobar cayenne an cleas a dhéanamh. Laghdaigh roinnt piobair jalapeno úr le cur leis an meascán mura bhfuil sé go leor, nó cuir cúpla cinn stánaithe ar an taobh istigh. Cuir an sauce soighe ort más gá duit é a bheith saor ó ghlútan, nó má úsáideann tú tamari ina ionad sin.
03 de 07
Oideas tofu scramble "bagún agus uibheacha"Bain triail as an t-oideas tofu seo a rinneadh le háitritheoir baconóg vegetarian agus tofu buí buí le giosta cothaithe do bhricfeasta uile-Mheiriceánach ar stíleanna diner. Bagún Tofu agus uibheacha!
04 de 07
Scrúdaíonn tofu agus glasraí le spionáisteTá neart glasraí ag an oideas tofu seo - beacáin, trátaí agus spionáiste. Mhol an t-athbhreithnitheoir amháin beagán níos mó sauce soy a chur leis an meascán chun go mbeadh sé beagán níos saille, ach go gcuirfeadh spraoi salainn agus piobar díreach roimh ithe a fheabhsú freisin na blasanna nicely.
05 de 07
Scriosadh tofu le cáisMás rud é nach bhfuil tú ag ithe go hiomlán vegan go fóill, ansin cuir le beagán cáis bhreise le do scagadh tofu cabhrú leat aistriú ar shiúl ó chraoladh déiríochta agus i dtreo bianna sláintiúla sláintiúla ar fad. Nó, má tá tú ag ithe vegan , déan iarracht an t-oideas tofu bunúsach seo a scriosadh le cáise vegan . Tá sé déanta le scallóga glasa agus trátaí agus séasúnaithe le piondar oinniún agus gairleog.
06 de 07
Scrúdaíonn an t-iomparCuidíonn púdar curry, tuirlingthe agus beagán púdar cumin leis an veggie agus tofu scramble, agus tá sé ar cheann de na h-oidis is coitianta ar The Spruce! Tugann roinnt daoine athbhreithniú cúig réalta dó, mar sin má tá tú beagán gan a bheith ag iarraidh tofu nua a scriosadh, is é seo an rud is fearr le gach duine taitneamh a bhaint as.
07 de 07
Scramble Tofu BunúsachIs tús maith é seo le haghaidh oideas bunúsach le haghaidh scramble tofu sa bhaile . Ar ndóigh, is féidir leat é a phearsanú ar bhealach ar bith a roghnaíonn tú, le veggies breise, spíosraí breise, bréagán anlann te nó trína chéile i tortilla le haghaidh burrito bricfeasta. Tá sé déanta le piobair clog glas agus tá sé sásta leis an soy sauce, agus tagann an dath buí buí as beagán giosta cothaitheacha agus turais. Tá beagán piobar bán agus roinnt beacáin donn i gcónaí ag dul go maith le tofu scramble, má tá tú ag iarraidh é a athrú beagán.