Oideas Bunúsach Muffin Cruithneachta Iomlána

Bain triail as an t-oideas bunúsach seo maidir le muifíní iomlána cruithneachta, arna ndéanamh le plúr cruithneachta ar fad. Cé go n-iarrann an t-oideas dhá cupán iomlán de phlúr cruithneachta ar fad, is fearr le go leor earraí baked cruithneachta a dhéanamh le meascán de leath-chruithneacht agus plúr leath bán.

Is féidir leat an t-oideas bunúsach seo a úsáid le haghaidh muifíní cruithneachta ar fad agus cuir leis an méid is mian leat, mar shampla cnónna, gormáiní, nó fiú sceallóga seacláide.

Más maith leat na muifíní iomlána cruithneachta seo, b'fhéidir gur mhaith leat freisin na muffíní maol coirce sean-aimseartha seo le gormáiníní , nó, le haghaidh rogha saille íochtarach, saor ó dhíon agus gan déiríochta, déan iarracht ceann de na h-oidis seo milisín vegan .

(An t-oideas iomlán maifín cruithneachta le caoinchead na Comhairle Biacha Cruithneachta.)

Cad is gá duit

• 1/2 cupán im (nó margairín)
• 1/2 cupán siúcra
• 1/2 cupán siúcra donn
• 1 cón soda bácála
• 1 ubh
• 1/4 ciorcal vanilla
• 1 cupán bainne
• 2 cupán plúr cruithneachta ar fad

Conas é a dhéanamh

1. Oigheann réamhtheas go 400 céim. Luaigh an stáin muffin le cupáin bácála páipéir nó úsáid a bhaint as spraeáil cócaireachta chun bun an stáin muffin a chóta.
2. Ag baint úsáide as meascthóir leictreach, uachtar le chéile leis an margairín, siúcra gránach, siúcra donn agus sóid bácála, ag scriosadh an babhla le spatula.
3. I mbabhla beag ar leith, ag baint úsáide as forc, buille leis an ubh agus an fhuaileán le chéile; cuir le meascán creamed. Buille go dtí éadrom agus leann.
4. Cuir an bainne leis agus ansin cuir an plúr cruithneachta ar fad de réir a chéile agus cuir na comhábhair le chéile go héasca go dtí go chéile. Ná overmix do muffin batter!

1. Líon tinn muffin 2/3 go hiomlán agus bácáil 15 go 17 nóiméad nó go dtí go mbeidh sé donn agus déanta.

Calories / Freastal ar: 231

Cothú: Soláthraíonn muifín amháin thart ar 231 calories; 5 g próitéine; 34 g carbaihiodráití; 9 g saille (1 g sáithithe); Colaistéaról 19 mg; 3 g snáithín; 14 mcg folate; 1 mg iarainn; 120 mg sóidiam.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	209
Iomlán Saill	7 g
Saill Sháithithe	2 g
Saill neamhsháithithe	2 g
Cholesterol	24 mg
Sóidiam	196 mg
Carbaihiodráití	34 g
Snáithín cothaithe	2 g
Próitéin	5 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)