Níl rud ar bith cosúil le bailiú ar fud an tábla le muintir le haghaidh brunch deireadh seachtaine, go háirithe nuair a bhíonn an t-oideas chomh furasta leis an casserole bricfeasta vegetarian seo. Le 15 nóiméad ar a laghad, beidh béile sláintiúil agus síochánta agat a fhreastalaíonn ar shé
Is é an casserole bricfeasta le ispíní ná ceann de na cineálacha is mó tóir ar an mhias bricfeasta is coitianta, agus ciallaíonn an t-oideas uibhe vegetarian seo uibheacha gur féidir le carnivóirí agus glasraí araon taitneamh a bhaint as an mbricfeasta seo le chéile. Úsáideann an t-oideas seo ionad substaintí glasraí in áit feola, ach is féidir leas a bhaint as substaintí feola eile más fearr leat. Bí cinnte go gcuirfidh tú é ar an oíche roimh an gcaoi is go bhfuil gach rud agat a bhfuil sé san oigheann sa mhaidin!
Cad is gá duit
- 1 ionad substaintí pacáiste 14-unsa, ar nós Gusme Lean Suscáin (féach nótaí cócaireachta)
- 6 uibheacha nó ionadach ubh
- 1 oinniún spúnóg bhoird, mionghearrtha
- 1 1/2 cupán bainne,
- bainne soy , nó bainne ríse
- 1/2 go 3/4 cupán snoiteáilte
- cáis cheddar nó cáis soy
- 4 slices arán gráin iomlán
- 1 spúnóg bhoird
- ola cócaireachta nó spraeála
Conas é a dhéanamh
- I skillet, sábhálann an ispíní agus na oinniúin in ola chócaireachta nó spraeála ar feadh thart ar 5 nóiméad, go dtí go donn éadrom.
- Súpáiste sraithe ag bun 9-orlach de 9-orlach. Gearr slisníní arán i stiallacha aon-orlach agus ciseal iad ar fud an ispíní.
- I mbabhla beag buille na huibheacha agus na bainne. Doirt meascán ubh go cothrom thar na sleamhnáin aráin sa phá. Sprinkle le cáis shredded.
- Clúdaigh agus cuisnigh thar oíche.
- Preheat oigheann go 350 F.
- Bake casserole uibheach, a nochtadh, ar feadh 35 go 45 nóiméad, go dtí an órga ar bharr.
Bain sult as toast cruithneachta ar fad agus cupán caife te.
Nótaí Cook:
- Is é Rogha Súcáiste Gimme Lean ach rogha amháin d'ionad ionad feola glasraí. Cuireann brandaí eile, mar shampla MorningStar Farms, ionadaithe ispíní vegetarian ar fáil freisin. Cuardaigh ionaid ispíní sa chuid refrigerator nó reoiteoir de do siopa grósaera áitiúil nó siopa bia nádúrtha.
- Mura dteastaíonn substaintí feola leat, nó nach bhfuil tú ag iarraidh iad a ithe, tá go leor roghanna eile ann don casserole bricfeasta seo. I measc na roghanna eile d'ionadaithe feola tá tofu, tempeh, seitan, próitéin glasraí texturized, jackfruit , beacáin, lintilí, pónairí nó pischineálaigh.
- Ag féachaint leis na cothaithigh a mhéadú i do bhricfeasta? Smaoinigh ar spinach a chur leis. Is í an calories íseal, tá an spionáiste saibhir i Vitimín K, Vitimín A, mangainéis, folate, maignéisiam agus iarann, i measc vitimíní agus cothaithigh eile. D'fhéadfadh éifeacht frith-athlastach a bheith ag spionáiste thomhaltach agus cuidíonn sé le cosaint i gcoinne galar croí agus ailse áirithe. Déan cupán nó mar sin de spionáiste leanbh úr a bhriseadh, a chopped nó a iomlán, i do mheascán uibhe sula ndéanfaidh sé é isteach sa phana.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 323 |
Iomlán Saill | 23 g |
Saill Sháithithe | 8 g |
Saill neamhsháithithe | 10 g |
Cholesterol | 249 mg |
Sóidiam | 606 mg |
Carbaihiodráití | 11 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 18 g |