Barbeque Cóiré gan an fheoil? Bíonn blasanna mór seo ag an oideas tofu Cóiréis BBQ seo le tairbhí sláinte tofu pacáilte próitéine.
Déanann anlann barbeque cóiré marinade den scoth le haghaidh tofu bácáilte na Cóiré bácáilte - níl sé ach tanaí le huisce. An bhfuil aon anlann barbecue Cóiréis ar láimh, ach an meascán spicy, salainn agus milis uathúil atá ann nach féidir ach bia na Cóiré a sholáthar? Bain triail as an marinade sauce-spreagtha seo le haghaidh barbecue Cóiréis le haghaidh tofu bácáilte. Is vegetarian agus vegan é, agus má úsáideann tú anlann soy saor ó ghlútan, tá sé saor ó ghlútan agus cruithneacht freisin.
Tá na suimeanna a chuirtear ar fáil thart, agus mar sin déan teagmháil le do thoil. Scrollaigh síos le haghaidh bealaí níos éasca le tofu bácáilte a dhéanamh . Nua le cócaireacht le tofu? Bain triail as an chéad oideas TQu BBQ Cóiré ar dtús - tá sé chomh scúthúil gur mhaith leat tofu a dhéanamh i níos mó oidis.
Cad is gá duit
- 3 tbsp. anlann soighe
- 1 tbsp. fínéagar rís
- 3 clóibh garlic, fíneáil mínithe agus brúite
- 2 tbsp. ciseag, anlann hoisin nó anlann barbeque
- 1 tbsp. síoróip maple
- 1 cnap. siúcra
- 1 tbsp. ola sesame
- 2 cón. anlann te, nó a bhlaiseadh (d'úsáid mé an Sriracha sauce)
- 1 bloc tofu extra-ghnólacht, dea-brúite agus gearrtha i ciúbanna, triantáin nó leaca
Conas é a dhéanamh
- Gcéad dul síos, ullmhaigh an tofu. Cosúil leis an chuid is mó de na h-oidis vegan tofu, beidh an ceann is fearr ag an duine seo má chuireann tú an tofu ar dtús. Ligeann an cnaipe chun tofu níos mó de na blastáin agus na dtéasúcháin a chuirfidh tú leis. Níl sé cinnte conas é sin a dhéanamh? Féach an treoir éasca seo céim ar chéim maidir le brúigh tofu.
- Déan na comhábhair uile le chéile ach amháin le haghaidh an tofu chun marinade a dhéanamh.
- Cuir an tofu i gcoimeádán éadomhain leathan agus clúdaigh sé leis an múnla, ag cinntiú go bhfuil gach píosa tofu brataithe go maith. Ceadaigh tofu a mharú ar feadh 20 nóiméad ar a laghad.
- Oigheann réamhtheas go 375 F.
- Déan bileog bácála a ramhar go soiléir le spraeáil gan bata nó úsáid a bhaint as beagán ola, de chineál ar bith, mura bhfuil spraeála neamh-bata agat.
- Bácáil ar feadh 20 go 25 nóiméad, ansin bain úsáid as spatula chun na píosaí tofu a sheasamh agus a bhácáil ar feadh 8 nó 10 nóiméad eile. Ba chóir go n-éireodh le píosaí Tofu go héadrom agus níl siad bog agus sciúrtha, ach níl siad le feiceáil.
- Freastal ar Tofu na Cóiré BBQ.
Cosúil leis an oideas seo?
Ag caitheamh an t-oideas vegetarian agus vegan tofu seo? Seo roinnt rudaí níos dochreidte is féidir leat a dhéanamh le tofu:
- Vegetarian tofu stir-fries
- Recipes ag baint úsáide as tofu silc
- Liosta iomlán d'oidis tofu
- Cad é luach cothaitheach tofu?
Maidir leis an salann BBQ Cóiré
De ghnáth, déantar anlann BBQ Cóiréis as anlann soy, garlic, siúcra donn, fínéagar fíon rís, anlann chile-garlic, ginger, ola sesame, agus piobar dubh a chomhcheangal. Ag brath ar an áit a théann tú, tá éagsúlachtaí éagsúla sa anlann seo. Ná bí ag súil go dtabharfaidh sé blas cosúil leis an anlann tipiciúil barbúite buidéalaithe - tá blas ar an anlann barbeque cóiré féin.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 229 |
Iomlán Saill | 10 g |
Saill Sháithithe | 2 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 873 mg |
Carbaihiodráití | 23 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 15 g |