10 Recipes Latke Fearr (Beyond the Classics)

Is traidisiún Hanukkah iad Latkes, nó pancóga prátaí, ach má tá sé beartaithe iad a dhéanamh ar fud na saoire ocht lá, is féidir leis an leagan caighdeánach prátaí a bheith níos tapúla. Tógann na rudaí seo a leanas leis an gcnuasach úr seo ar latkes traidisiúnta - tá tú i dteagmháil le roinnt rogha nua a fháil, agus d'fhéadfá a bheith cinnte go mbainfidh tú iad ar feadh na bliana!

PS An bhfuil cabhair uait ar an tosaigh friochta? Ón mar a roghnaíonn tú an t -aonán is fearr, chun go n-éireoidh le do chraiceáin prátaí a bheith brioscach, cabhróidh na leideanna lobhaidh seo leat na latáir is fearr a bhaint amach riamh!

• 01 de 10

  Zucchini Feta Latkes (Déiríochta)

  Déanann an t-oideas seo do Kolokithokeftethes dom Feta , aka Zucchini Fritters le Feta, úsáid ola olóige le haghaidh friochta.

  Déan sé Béile: Úsáid an t-iasc ón bradán Cedar Plank Smoky seo, agus déan an oigheann an t-iasc a rostadh ag 425 Fahrenheit ina ionad (skip an plank cedar, mura bhfuil tú ag grilling lasmuigh). Freastal le taobhanna Wilted Baby Spinach With Garlic agus na Prátaí Gréagacha Lemony le Oregano agus Garlic . Chun gach rud a cheangal le chéile, cuir suas roinnt Tzatziki (Dip Iógart Cúcamar Gréigis). Le haghaidh milseog, tairgeann L oukoumades árasán tí , gráiníní gréine i síoróip meala.

• 02 de 10

  Latkes Prátaí Sweet Curried (Pareve)

  Feabhsaithe le púdar curaí agus bainne cnó cócó, is iad na Breataine Prátaí Sweet Curried ná an leigheas foirfe le haghaidh prátaí simplí prátaí. Leis an gruaig ghrian agus an teas, tá siad bríomhar chomh maith leis an mbord saoire, agus siamsaíonn siad go deas le go leor cuisíní.

  Déan sé Béile: Freastal le Bradán Spiced Indiach agus Cóilis Rósta le Curry . Críochnaigh an béile (agus bain úsáid as cuid den bhainne cnó cócó breise sin) le Císte Eite Cothaithithe Citris a bhfuil sailéad torthaí sáileáilte ann .

• 03 de 10

  Latkes Iomlán Grain Leek (Parve)

  An bhfuil an t-éadrom solas beagnach as an ngnáthnós? Níl prátaí idir na leacaigh léek seo, mar sin ní gá duit an próiseálaí bia a tharraingt amach nó a riosca a shlicadh ar do chluasáin ar ghrára bosca. Agus ós rud é go bhfuil siad faoi cheangal le plúr cruithneachta ar fad, tá siad níos saibhre i snáithín agus níos ísle i gcarbaihiodráití ná mar a bhíonn áiteanna prátaí traidisiúnta.

  Déan A Béile: Téigh le Brisket le Mango Barbecue Saau nó Sicín Rósta Peirsis don phríomhchúrsa. Pónairí Glasa le Peacáin agus Dáta Siorcanna a dhéanamh taobh blasta.

• 04 de 10

  Fritters Corn Téalainnis (Pareve)

  Is féidir an t-oideas Téalainnis Téalainnis seo a dhéanamh saor ó ghlútan le plúr rís (cé gur féidir gach cuspóir a úsáid mura bhfuil imní glútan agat). An bhfuil buidéal anlann éisc kosher iontach de chuid na Bád Dearg agat? Is áit iontach é seo chun é a úsáid! (Is féidir le glasraí an t-anlann nó an t-iasc a fhágáil in salann beag.) Cosúil le smaoineamh ar lócair arbhar, ach ba mhaith leis an oideas níos simplí a fháil? Más féidir leat do chluasa a fháil ar chrainn úr úr, déanann na frithbhearta arbhar 4-chomhábhair seo le haghaidh athruithe luas blasta.

• 05 de 10

  Pancóga Scall Cóiré (Pareve)

  Bain triail as na Pancóga Scagtha Cóiréis traidisiúnta seo, a dhéantar le ciseán runnier nach gá a ghlúin.

  Déan sé Béile: Péire leis na pancóga Wontons Sicín agus Gallóg agus an Rainbow Slaw seo géarmhar le Tamari Ginger Vinaigrette .

• 06 de 10

  Fritters Pumpkin Thiar Indiach - Frituras de Calabaza (Pareve)

  Mura féidir leat calabaza a fháil, nó Pumpkin Thiar na hIndiacha, ná bíodh. Oibreoidh Butternut, acorn, nó Hubbard squash sna fritters milis-feabhsaithe seo.

  Déan sé Béile: Brisket le Mango Barbecue Sauce agus Brócailí Rósta le Sinséar .

• 07 de 10

  Vegan Latkes (Pareve)

  Má tá tú ag táirgeadh táirgí ainmhithe nó má tá ailléirge uibhe agat, is é seo an t-oideas Vegan Potato Latke duit. Bain úsáid as an Athsholáthar Uibheacha Ener-G sa t-oideas seo.

• 08 de 10

  Cótaí Latkes (Pareve)

  Le haghaidh athrú ó Pancóga Prátaí coisctheacha , déan iarracht na Latúir Cóilis seo do Hanukkah, An Cháisc, nó mar mhias taobh le haghaidh béilí an gheimhridh. Is maith le Giora Shimoni freisin brocailí steamed agus mashed a chur leis an bataire pancóg. Má úsáideann tú ceann iomlán cóilis agus brocailí, cuimhnigh ach an chuid eile de na comhábhair a dhúbailt.

• 09 de 10

  Pancóga Zucchini Savory Éasca

  Más maith leat an smaoineamh ar lachairí zucchini, ach ní feta é do rud, déan iarracht an t-oideas basil seo agus Parmesan a mheas.

  Déan A Béile: Tosaigh le Cairéad Rósta, Apple, agus Anraith Soilire . Lean le Halibut Bácáilte Leibhéal Leibhéal Lemon , sailéad glas, agus roinnt aran crusty.

• 10 de 10

  Recipe Pancóga Bréagach Brocailí

  Déan iarracht na pancóga brocailí luibhe seo a fhritháil le salann na mara nó iad a bhrú le cáis gabhar agus bradán deataithe. Nó déan iarracht iad a dhéanamh leis an Sauce Leibhéil Iógart a ghabhann leis an Stew Eggplant seo Peirsis (an stew, go teagmhasach, a bheadh ​​ina dhea-thaitneamhach freisin).