An Fudge Seacláid Bán Amháin is gá duit

Is é seo an t-aon chos ar fud an seacláide bán a theastaíonn uait riamh! Níl gá le trealamh speisialta nó beating leathnaithe, leagann sé suas i gcónaí, agus níl sé ró-milis, buíochas leis an uachtar géar san oideas.

Is é seo an t-oideas a thugann sé uait aon uair a dteastaíonn uaim seacláide bán uainn, agus úsáidimid é mar bhonn le haghaidh oidis inniu eile. Cuir díreach do chuid blastáin is fearr leat, cnónna, torthaí, nó meascán eile, agus feicfidh tú an t-oideas seo is iomaíocha agus delicious.

Cad is gá duit

• 4 unsa. im
• 14 oz. siúcra
• 6 oz. uachtar géar iomlán saill
• 1/2 císte. salann
• 12 oz. sliseanna seacláide bán (nó seacláide bán mionghearrtha)
• 7 oz. uachtar marshmallow
• 1 cnap. sliocht bhileog

Conas é a dhéanamh

1. Ullmhaigh pan 9x9-orlach trí é a chur le scragall alúmanam agus spraeáil an scragall le spraeála cócaireachta neamhbhrú.
2. Cuir an t-im ciúbáilte i snábh 4-ceathrú trom-bhrú thar teas íseal, agus é a stir ó am go chéile go dtí go bhfuil sé beagnach leá.
3. Cuir an uachtar géar, an siúcra agus an salann leis, agus an teas a ardú go meán. Corraigh go dtí go leagann an siúcra.
4. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht an fudge, ag bogadh go minic, go dtí go dtagann sé le boil. Cuir teirmiméadar candy isteach agus cócaigh an fudge, stirring go minic, go dtí go léann sé 235 F (113 C) ar an teirmiméadar candy.

1. Nuair a shroicheann sé 235 F, bain an t-asra ón teas agus cuir na sliseanna seacláide bán agus an uachtar marshmallow leis. Cruthaigh go bríomhar go dtí go dtiteann siad isteach sa fudge. Más gá, cuir an fudge ar ais chuig an teas ar feadh tréimhsí gairid chun na sceallóga a leá.
2. Cuir an fola agus an corraigh go maith. Doirt an fudge isteach sa phain ullmhaithe agus é a rianú go sraith fiú. Ceadaigh sé a shocrú ag teocht an tseomra ar feadh 3-4 uair an chloig, nó sa chuisneoir ar feadh 1-2 uair an chloig.

Chun freastal, gearrtha i bpíosaí beaga 1-orlach. Stóráil seacláid bán i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra ar feadh suas le seachtaine nó sa chuisneoir ar feadh suas le dhá sheachtain.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	258
Iomlán Saill	12 g
Saill Sháithithe	7 g
Saill neamhsháithithe	3 g
Cholesterol	21 mg
Sóidiam	85 mg
Carbaihiodráití	38 g
Snáithín cothaithe	0 g
Próitéin	1 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)