Is gné rialta é an sicín rósta simplí agus delicious do go leor teaghlaigh ar an tábla dinnéar Shabbos oíche Dé hAoine.
Is féidir leat é a athrú trí ghlasraí éagsúla a úsáid gach seachtain. Agus is féidir leat píosaí cearc iomlán nó réamhghearrtha a úsáid, ag brath ar an méid atá ar díol ag an gcuntar feola.
Tá rásta maith ag an cleas go bhfuil rónta sna súnna agus na blasanna. Tá an t-oideas sicín rósta seo éasca le hullmhú, sláintiúil, taisiúil agus blasta, beidh do aíonna ag iarraidh an t-oideas.
Cad is gá duit
- 1 (3 1/2 punt / 1.5-k) sicín iomlán (nó an méid coibhéiseach de phíosaí sicín)
- 1/4 cupán ola (olóige)
- 2 spúnóg
- paprika
- 2 spúnóg
- púdar gairleog
- 2 púdar oinniún spúnóg
- 1 salann ciúbón
- 1/2 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 1 oinniún mór (gearrtha san ochtú)
- 2 cairéid mhór (scafa agus gearrtha i gcodanna móra)
- 2 zucchini mheán (gearrtha i smutáin mhóra)
- 8 clóibh garlic (ar chlé ar fad)
Conas é a dhéanamh
- Cuir cearc i bpanna rósta.
- I mbabhla beag, meascán ola, paprika, púdar gairleog, púdar oinniún, salann, agus piobar. Rub ar sicín. Clúdaigh agus cuisnigh ar feadh uair an chloig nó thar oíche ar a laghad.
- Oigheann teasa go 375 F / 190 C.
- Déan na glasraí ar fud an sicín a dháileadh, ag cur na glasraí agus an sicín leis an marsantas.
- Rósta an sicín, clúdaithe, ar feadh 1 uair an chloig. Faigh amach agus cócaireacht ar feadh 20 nó 30 nóiméad eile, go dtí go bhfuil an sicín donn ar bharr agus cócaráilte tríd.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 688 |
| Iomlán Saill | 36 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 14 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sóidiam | 231 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 73 g |