Is éard atá i gCroí Droma Gairleoige ina oideas cúig chomhábhar tapaidh agus éasca a dhéantar le cosa sicín. Is féidir leat an fheoil a ghruagadh nó a rósta agus tú ag anáil leis an anlann milis agus blasta.
Is féidir an t-oideas seo a dhéanamh le breasts sicín nó leacíní sicín más mian leat. Ní ghlacfaidh na breasts sicín chomh fada le cócaireacht ó chócairí feola bán níos tapúla ná feoil dorcha. Bain úsáid as do theirmiméadar feola iontaofa a léamh chun a chinntiú go bhfuil an sicín bruite go teocht inmheánach sábháilte de 165 ° F.
D'fhéadfá roinnt luibheanna nó spíosraí a chur leis an oideas seo le haghaidh blas beagán níos mó. Cuir roinnt thymim triomaithe, basil, nó oregano, nó cuir roinnt púdar chile le haghaidh teas áirithe. Bheadh roinnt mustaird mil nó múnla Dijon maith sa ghloine seo freisin.
Is féidir an t-oideas seo a dhúbailt má fhreastalaíonn tú ar an slua. Bí cinnte go ndéanfaidh tú na druimíní go cúramach, mar sin ní gá dóibh iad a dhó, agus iad a fheiceáil, go háirithe nuair a bhíonn deireadh an t-am cócaireachta. Agus is féidir leat an muinín a dhúbailt nó a tripleáil agus a úsáid mar anlann leis an sicín. Just a boil an máirseáil ar feadh 2 nóiméad ar a laghad tar éis na drumaí a dhéanamh ar chúiseanna sábháilteachta bia.
Freastal ar na tairisceana tairiscintí, milis agus blasta seo le sailéad glas, sailéad torthaí, roinnt prátaí rósta nó fries Fraincis, agus go leor beorach nó soda pop. I gcás milseog, is é an píosa seacláide nó cuid de na brownies frosted an teagmháil foirfe críochnaitheach.
Cad is gá duit
- 8 drumaí sicín
- 1/4 cupán im
- 1/4 cupán mil
- 2 spúnóg bhoird
- anlann soighe
- 4 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1/2 salann snáithíní
- 1/8 piobar snáithíní
Conas é a dhéanamh
Preheat an oigheann go 400 ° F. Líne bileog fianáin le taobhanna le scragall agus cuir na drumaí ar an scragall.
I mbabhla beag, cuir an t-im, an mil, an soy sauce, an gairleog, an salann agus an piobar le chéile, agus scuab thart ar leath an mheascáin seo ar na drumaí.
Déan an sicín a bhácáil ar feadh 20 nóiméad, agus ansin cas na cúlraí go cúramach le clúdaí agus scuab leis an meascán im atá fágtha. Bácáilte ar feadh 15-20 nóiméad níos faide nó go dtí go cláraíonn teirmiméadar feola 165 ° F.
Nuair a thástáiltear na drumpaí leis an teirmiméadar, déan cinnte nach bhfuil an sruthán ag baint úsáide as cnámh, rud a fhágann gur féidir léamh cnámha a thabhairt duit.
Chun grill, na drumsticks, ullmhaigh agus preheat grill gáis lasmuigh nó leictreacha le haghaidh cócaireachta neamhdhíreach . Grill na drumaí ar feadh 15 nóiméad, clúdaigh, ansin cas, clúdach, agus grill ar feadh 15 nóiméad níos mó.
An cearc agus an scuab a nochtadh leis an anlann go minic, grilling go dtí an donn órga, thart ar 10-15 nóiméad níos faide go dtí go cláraíonn an teirmiméadar 165 ° F. Scrios aon anlann atá fágtha.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1737 |
| Iomlán Saill | 101 g |
| Saill Sháithithe | 31 g |
| Saill neamhsháithithe | 39 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sóidiam | 848 mg |
| Carbaihiodráití | 20 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 177 g |