Recipes Veal

Tá sé éasca le cócaireacht a dhéanamh, agus tá sé fiú níos géire agus níos tairisceana ná laghduithe mairteola eile. Agus cuireann veal an oiread próitéin le mairteoil, ach le blas níos lú.

Tá roghanna den scoth le haghaidh sauteing agus stir-frying le gearrthaí feoil, feoil talún agus stiallacha feoil. Is fearr grilled nó bríomhanna chops agus steaks. Bain úsáid as cuid féilte talún le mairteoil talún i feola feoil, béilí feola, salainn pasta, nó chile. Déantar mairteoil stewing a stiúradh go héasca i leacht nó le braised, agus is maith le brainsí cíche, gualainn ghualainn agus steaks lann le braise i méid beag de leacht.

Chun a bheith cinnte go ndearnadh na hainmhithe a ardú go daingean, féachann "féaróg ardaigh" nó "féar-ardaigh". Nó féachaint ar an trádmharc, "Free Raised."

Mar gheall ar a blas íogair, bíonn luibheann comhoiriúnach le go leor spíosraí agus séasúir. I measc na roghanna den scoth tá gairleog, líomóid, oinniúin, beacáin, scuabáin, fíon bán, Rosemary, basil, capers, Madeira, piobar, agus go leor eile. I gcás glasraí agus miasa taobh, roghnaigh prátaí, rís, spaetzle, spionáiste, beets, beacáin uachtar, núdail, eggplant, cairéid agus pónairí glasa.

Recipes

30-Minute Veal Marsala le Muisiriúin Gheobhaidh tú an mhias clasaiceach seo ar go leor biachláir bialainne. Is mhias tapa agus éasca é, agus tá sé den scoth le spaghetti bruite te nó pasta gruaige aingeal.

Stew Potal Strap le Prátaí agus Uachtar Géar Áirítear leis an stew blasta seo spíosraí, prátaí agus beacáin. Cruthaítear uachtar géar isteach sa stew díreach roimh a bheith réidh.

Veal Rósta le Muisiriúin agus Fíon Bán Faigheann an t-uathúil róstach féile neamhmhínithe an-chuid blas ó roinnt príomhghnéithe: gairleog, fíon bán, agus Rosemary.

Déanann an rósta béile galánta le haghaidh béile speisialta nó dinnéar Dé Domhnaigh.

Feoil féile Southwestern-Style Meat Ground agus foireann mairteola talún lean suas sa meatloaf. Cuir roinnt muiceoil talún leis an meascán feola más mian leat.

Rollaí Veal le Sliocht Arán Sábhánta Tá gearrthaí feoil thin líonta le meascán cóirithe aráin agus bácáilte go foirfeachta.

Freastal orthu leis an anlann uachtar géar searbh.

Snáithíní Samhlacha Le Prosciutto agus Sage Is clasaiceach Iodáilis-Rómhánach é seo, a bheith ina mhias cruinn a dhéantar le veal, duilleoga sage úr, líomóid agus fíon.

Súilíní Samhlaithe Le Marsala Is é seo an veal uasghrádú Marsala 2.0, a dhéantar le chops veal seachas gearrtha. Tá an t-oideas speisialta go leor do pháirtí dinnéar.

Bréagáin Feoil Le Lemon, Gairleoige, agus Capers Tá an fíon bán agus sú líomóide úr san fhéach líomóide agus salainn caper. Ní thógann an mhias níos mó ná 30 nóiméad le prep agus cócaireacht, tús a chur leis.

Osso Buco Is ullmhúchán clasaiceach na hIodáile é seo a dhéantar le shanks, glasraí agus luibheanna. Is iontas éasca éasca é a shocrú agus a chócaireacht ar an stovetop.

Buailíní Feoil le Muisiriún Feidhmíonn bealaigh na talún agus beacáin mionghearrtha sa bhia saoil seo. Má theipeann ort an meascán de mhairteoil agus fiacail talún a dhéanamh, nó déan é a dhéanamh le thart ar dhá thrian feoil talún agus muiceoil talún aon trian le haghaidh bá óg.

Anraith Glasraí Traidisiúnta na hÍsiltíre Le Béilí Feola Tá an t-anraith súgartha Ollainnis seo i seilbh feoil feola. Téann éagsúlacht glasraí isteach sa anraith seo, lena n-áirítear brócailí, asparagus, cairéid, cainneanna, cóilis, agus torcáin.

Veal Parmesan Is é an velas clasaiceach seo Parmesan a sheirbheáiltear le núdail nó spaghetti cócaráilte te.

Déantar na gearrthaí feoil a chraobhnú, a ghearradh, agus ansin bíonn siad á baked go gairid le anlann trátaí agus cáis.

One-Dish Veal Parmesan With Spaghetti Tá an parmesan solas agus éasca seo críochnaithe san oigheann ar bharr spaghetti bruite te.

Veal agus Peppers Créitear scealóga le muisiriúin úra, piobair agus anlann trátaí.

Veal Scallopini Le Lemon Ní fhaightear i bhfad níos éasca ná seo! Cuir sailéad nó roinnt arugula úr leis, agus beidh béile béile ort i níos lú ná 20 nóiméad.

Grillades agus Grits Louisiana Bain úsáid as steaks nó veal mairteola lean sa mhias brunch Louisiana clasaiceach seo.

Cuireann sú líomóideáin nó búdairí súithíní le sú líomóide agus sruthán cnóibíní blas ar na burgairí seo. Tá na burgairí brataithe le brioscaí arán fíneáil sula mbíonn siad friochtaithe. Freastal i ceapairí más mian leat.

Veal Le Lemon agus Beacáin Is é seo an t-oideas éasca le feoil le meascán blasta de garlic, sú líomóide, rosemary, agus peirsil.

Déanann an veal agus na beacáin cur i láthair iontach le brócailí úr atá bruite.

Cócaireacht Rósta Péala le haghaidh an Cócaire Malla Is sármhaith é seo an rósta pota croca pota chun gualainn a chóireáil.

Veal Scaloppini le Muisiriúin Déanann an meascán de thrátaí, beacáin agus de chaipíní na gearrthaí seo a bhlaiseadh go foirfe.

Stíleanna Snámha Le Oinniúin Caramailithe Cuir oinniúin charamailithe agus roinnt gairleog úr blas ar na stéiceanna béile delicúla seo. Tá na stéiceanna stiallacha speisialta speisialta níos géire ná laghduithe mairteola eile.

Chops Veal Grilled Éasca Tá na cíopaí feola seo grilled go foirfeachta le séasúir shimplí agus le tamar úr gearrtha.

Piccata Classic Veal Is é seo an piccata veal 30 nóiméad ina mhias simplí ach iontach.

Cutlets Samhlacha Simplí Tá na gearrthair seo bruite le sciath bioráin panko.