Déantar súgradh go tapa le beacáin, le sú líomóide, le gairleog agus le fíon, chomh maith le Rosemary agus peirsil.
Freastal ar an mhias veal seo tapaidh agus éasca le rís, prátaí, nó núdail.
Cad is gá duit
- 1 go 1 1/4 púibe faltacha fiacail tanaí
- 2 plúr spúnóg bhoird
- Dash salann
- Piobar Dash
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 3 spúnóg bhoird im (roinnte)
- 6 go 8 unsa beacáin (slisnithe)
- 1 garbh clove (mionghearrtha)
- 1 cuaspúnóg líomóid líomóide
- 2 spúnóg bhoird sú líomóide úr
- 1 cuispúnán uaisleáin úr (mionghearrtha, nó thart ar 1/2 spúnóg uaine triomaithe
- 2 spúnóg bhoird peirsil úr (mionghearrtha)
- 2 spúnóg bhoird fíon bán tirim
Conas é a dhéanamh
- Teas ola olóige agus 2 spúnóg bhoird den im i scilet thar teas mheán.
- Sprinkle veal le salann agus piobar; deannach go héadrom le plúr.
- Sauté veal go tapa, ag casadh uair amháin. Bain veal ó phain nuair a bhíonn sé browned.
- Cuir 1 im spúnóg bhoird atá fágtha; cuir beacáin sauté go dtí go bhfuil tú ag tairisceana agus go donn.
- Cuir an veal ar ais go dtí an uileáin chomh maith le gairleog, sú líomóide agus zest, luibheanna agus fíon. Cas ar chóta; clúdaigh skillet agus suanbhruith ar feadh thart ar 3 go 4 nóiméad.
- Socraigh fíochán ar phláta; beacáin spúnóg agus drippings uile thar an veal.
Freastalaíonn 4.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Easy Veal Marsala le Muisiriúin
Seiceanna Stoic Le Oinniúin Caramailithe
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 615 |
| Iomlán Saill | 34 g |
| Saill Sháithithe | 13 g |
| Saill neamhsháithithe | 15 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sóidiam | 516 mg |
| Carbaihiodráití | 34 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 44 g |