Is é seo an rósta muiceola cócaire mall, tairisceana le siúcra donn agus éadrom spíosúil donn agus cainéal cainéal. Freastal ar an rósta muiceoil éasca seo le prátaí maisithe nó prátaí bácáilte, chomh maith le brócailí steamed nó do chuid glasraí taobh is fearr leat.
Má chónaíonn tú loin muiceoil mór, is dócha go mbeidh fáltais agat. Déanann sé ceapairí den scoth le anlann beag barbeque nó maonáis. Tá roghanna maith ag an Muiceoil Muiceoil agus Spaghetti seo agus Muiceoil Éasca agus Caitéara Prátaí le haghaidh rósta muiceoil a mhaireann.
Cad is gá duit
- 4 punt rósta loin muiceoil gan uaim
- 1 cloigeog clove (leath)
- 1/2 salann siosmóin (nó le blas)
- piobar dubh úr-talún (le blas)
- 1 1/3 cupán siúcra donn (
- roinnte )
- 1 spúnóg bhoird mustaird Dijon (nó mustaird ghrianach)
- 1 fionagra balsamach spúnóg bhoird
- 1/4 cuaspúnóg cainéal
Conas é a dhéanamh
- Má tá ciseal iomarcach saill ag an muiceoil, déan an beagán é. Cabhróidh saill beag leis an rós rósta ar feadh tréimhse fada an chócaireachta.
- Cuir an rósta ar fad ar fad leis na leatháin gairleog, ansin déan an salann agus an piobar a scriosadh, ansin déan an rósta a bhreacadh ar fad le forc nó scewer.
- I cupán nó babhla, cuir le chéile 1 cupán den siúcra donn, an mustaird, agus fínéagar. Rub ar fud an rósta.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 7 go 9 uair an chloig, nó go dtí go dtabharfaidh sé tairisceana ach gan a bheith ag titim amach. Doirt na súnna breise.
- Comhcheangail an 1/3 cupán fágtha donn le cainéal; Scaipeadh an meascán thar bharr an rósta. Clúdaigh agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar LOW ar feadh 1 uair níos faide.
Freastalaíonn sé 6 go 8 le fáltais.
Leideanna agus Athruithe
- Má tá an rósta an-tanaí le saill beag nó gan aon saille le feiceáil, cuir an barr air nó é a chur le 4 stiallacha bagún 4 go 6.
- Is é ceann amháin de na feola nó éanlaithe é 3 unsa. Beidh gach punt de loin muiceola neamhchócaithe toradh thart ar 12 unsa cócaráilte.
Recipes Lóice Muiceoil is Fearr
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 703 |
Iomlán Saill | 31 g |
Saill Sháithithe | 11 g |
Saill neamhsháithithe | 13 g |
Cholesterol | 197 mg |
Sóidiam | 315 mg |
Carbaihiodráití | 42 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 62 g |