Tá an t-oideas veal seo simplí, fós delicious. Freastal ar na crainn seo le taobh glasraí grilled don bhéile foirfe. Tá an t-oideas seo oiriúnach le haghaidh ócáidí speisialta, ach is féidir é a ullmhú go tapa agus go héasca le haghaidh béile seachtaine oíche. Bí cinnte go bhfuil na chops uile-aonfhoirmeach i gcruth agus méid chun an próiseas a shruthlíniú.
Cad is gá duit
- 6 chops veal, thart ar 1 1/2 orlach déag
- 3 spúnóg bhoird / 45 ml ola olóige breise maighdean
- 2 spúnóg / 10 mL úr úr, mionghearrtha
- 1/2 salann snáithín / 2.5 mL
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL piobar dubh
Conas é a dhéanamh
1. Preheat grill le haghaidh teas meán-ard.
2. Cótaí craiceann le ola, salann, piobar, agus thyme. Cuir fás ar gríl agus cócaireacht ar feadh thart ar 7-8 nóiméad ar gach taobh, nó go dtí go sroicheann sé géilliúlacht atá ag teastáil uait.
4. Bain chops ó grill agus lig dóibh an chuid eile a fhágáil dóibh le haghaidh 5 nóiméad nóiméad a chumhdaítear le scragall alúmanaim. Freastal le do chuid miasa taobh is fearr leat.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 544 |
| Iomlán Saill | 31 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 14 g |
| Cholesterol | 238 mg |
| Sóidiam | 376 mg |
| Carbaihiodráití | 0 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 63 g |