Recipe Sútha talún Sútha talún

Seo an t-oideas do scóin sútha talún atá milis, cnóiteach agus taitneamhach. Is fearr sútha talún úra, ach oibreoidh sútha talún reoite freisin. Díreach iad a dhóthain ionas gur féidir leat a chosc tapa a thabhairt dóibh sula gcuirtear iad ar an taos.

Trí leideanna tábhachtacha: An gcéad dul síos, ná ró-obair a dhéanamh ar an taos, cibé an bhfuil sé nuair a bhíonn tú ag tabhairt an taos le chéile nó é a rolladh amach. Má dhéanann tú, beidh na glútaí sa plúr ró-fhorbartha agus beidh do scóin críochnaithe ró-dhian agus crua.

Agus an dara háit: Úsáid púdar bácála úr! Más rud é go raibh sé níos mó ná sé mhí ó cheannaigh tú an púdar bácála i do pantry, ba chóir duit é a athsholáthar. Agus mura bhfuil a fhios agat cé chomh fada agus a bhí sé, cuir in ionad é ar aon nós. Íocann púdar bácála a chumhacht go tapa, agus ní ardóidh do scóin i gceart má tá sé ró-shean.

Agus sa tríú háit: Meáigh do phlúr! Is é an t-aon bhealach chun na tomhais a fháil ceart. Tá scóip díreach amach as an mála go meabhrach míchruinn. Is féidir leat níos mó a léamh faoi mhaolú do chomhábhair i bácála .

Le haghaidh scón triantánach, cas an taos amach agus é a dháileadh ina dhá leath. Foirm gach leath i gcruth garbh ciorclach, á chúramach gan ró-obair a dhéanamh ar an taos. Ansin, rollaigh gach leath go tiús 1-orlach, agus gearrtha i dingeanna le scian. Lean ar aghaidh leis na céimeanna atá fágtha mar atá scríofa.

Le haghaidh leagan níos lú saille, cuir in ionad 1 gcoimeádán beag (6 oz) de iógart vanilla, oráiste nó líomóid (nó fiú sútha talún, mura féidir leat sútha talún a fháil i do scóin sútha talún) don uachtar trom.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Preheat oigheann go 400 ° F.
  2. Ullmhaigh do bhileog bácála trí im a ghreamú le im nó a ghiorrú nó a ghreamú le páipéar pár . Nó mata bácáil silicone a úsáid, is é seo an teicníc is fearr liom.
  3. Buille ar cheann de na huibheacha chomh maith le spúnóg bhoird uisce i mbabhla beag agus a chur ar leataobh.
  4. I mbabhla mheascadh mór, cuir plúr, púdar bácála, siúcra agus salann le chéile.
  5. Gearr an t-im go dtí go dtagann an meascán le chéile le blúiríní móra.
  1. I mbabhla ar leith, buille an dá uibheacha atá fágtha agus cuir an t-uachtar agus an almón ar ais. Cruthaigh an meascán uibhe-uachtar sna comhábhair thirim agus an corraigh sna sútha talún mionghearrtha.
  2. Cas an taos amach ar bhord sreabhach agus brúigh sé le chéile i gcnapshuim amháin. Mura gcoinníonn sé le chéile go fóill, cuir uachtar níos mó, spúnóg bhoird ag an am, go dtí go ndéanann sé. Ach ná bí ró-obair an taos, nó beidh do scóin crua.
  3. Rollaigh an taos amach le tiús 1 orlach. Ach ná caithfidh tú an iomarca ama a chur ar aghaidh nó beidh tú ag obair thar a chéile agus ag deireadh le scóin dhian. Gearr an taos i babhtaí le gearrthóir taosráin babhta nó fluted.
  4. Cuir scóin ar an mbileog bácáilta ullmhaithe. Brú na bairr de na scóin leis an nigh ubh ó níos luaithe. Aistrigh an uileán go dtí an oigheann agus bácáil 15 nóiméad nó go dtí go mbeidh sé órga.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 137
Iomlán Saill 10 g
Saill Sháithithe 5 g
Saill neamhsháithithe 3 g
Cholesterol 73 mg
Sóidiam 360 mg
Carbaihiodráití 10 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 3 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)