Recipes Lóice Muiceoil

Muiceoil Lóine don Chócaire Mall, don Oigheann, agus don Stovetop

Tá gearradh sách tanaí agus blasta ar loin muiceoil, agus is féidir é a fháil gan chnámh nó ar an gcnámh. Ná mearbhall ar an rósta loin muiceola leis an tairisceann muiceola, tá gearrtha éagsúla acu agus is gá modhanna agus amanna cócaireachta éagsúla a bheith ann. Nuair a bhíonn siad ró-fhada le teas tais, is féidir leo a bheith beagán dian agus is féidir leo titim óna chéile. Is féidir le rósta a bheith cócaráilte go mall, ach murab ionann agus gualainn muiceoil, ba cheart an loin a sheiceáil go luath le haghaidh beannacht.

Le haghaidh blas breise, breithniú a dhéanamh ar línéar muiceoil a chlúdach le sáile agus ligean dó dul thar oíche.