Cuirfidh meascán snáithithe a líonadh agus cranberries triomaithe blas agus uigeacht leis an rósta simplí seo. Tá an loin muiceoil imfilte agus líonta róstáilte chun foirfeachta san oigheann.
Déan an muiceoil a sliceáil agus é a sheirbheáil in éineacht le prátaí bácáilte nó maisithe agus an mhias taobh glasraí is fearr leat do theaghlach. Is rogha den scoth iad brócailí steamed nó pónairí glasa nó é a sheirbheáil le cairéid ghloinithe nó le squash.
Gaolmhar: Lóic Muiceoil Rósta Le Stuffing
Cad is gá duit
- 1
- muiceoil rósta , gan uaim, 2 go 3 punt
- Dash salann
- Piobar Dash
- 1 (6 oz) pacáiste meascán séasúrach
- 3 im spúnóg leáite
- 1 1/4 cupán
- broth sicín
- 1 cupán cranberries triomaithe (nó níos lú, de réir mar is gá)
- 1 garbh clove (gearrtha i leath)
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 400 F.
- Féileacán an muiceoil trí ghearradh go cothrománach síos ar an ionad, ach ní ar fad tríd. Oscail an fheoil suas agus a leagan cothrom. Cuir bileog plaisteach ar an bhfeoil agus an phunt chun é a thiús le tiús aonfhoirmeach.
- Sprinkle an fheoil go héadrom le salann agus piobar.
- I mbabhla, cuir an meascán líonta , broth sicín, im, agus cranberries le chéile. Measc go maith.
- Cuir spúnóg isteach ar an muiceoil agus caithfidh sé go díreach os cionn an dromchla. Rollaigh an muiceoil suas agus gabháil le cúpla píosa sreangán cistine.
- Cuir, taobh seam síos, sa mhias bácála. Cuir an muiceoil rollta ar fad ar fad le taobh gearrtha na gairleog. Sprinkle go héadrom le salann séasúrach nó níos mó salainn agus piobar.
- Rósta ar feadh 10 nóiméad; an teas a laghdú go 350 F agus leanúint ar aghaidh ag róstadh ar feadh 45 nóiméad níos faide, nó go dtí go mbeidh cláir muiceola 155 F ar theirmiméadar léite.
- Lig do muiceoil seasamh ar feadh 5 nóiméad sula slicing i slices 1/2-orlach.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 445 |
Iomlán Saill | 26 g |
Saill Sháithithe | 10 g |
Saill neamhsháithithe | 11 g |
Cholesterol | 114 mg |
Sóidiam | 385 mg |
Carbaihiodráití | 15 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 37 g |