Seo oideas sicín íogair ag baint úsáide as ach cúig chomhábhar. Bíonn blasanna Tex-Mex sa mhias blasta seo, agus déanann an pot crock é a dhéanamh go héasca. Déan rís éasca stíl Mheicsiceo chun dul leis an sicín agus é a sheirbheáil le tortillas te nó cornbread. Is féidir an t-oideas seo a scála go héasca suas nó síos.
Cad is gá duit
- Is féidir le 1 pónairí dubh (15 unsa) (draenáilte agus sruthlaithe)
- 2 cannaí (12 go 15 unsa gach) arbhar iomlán eite (draenáilte)
- 1 cupán salsa tiubh agus tiúsach nó Pace Picante sauce i mbuidéil, roinnte
- 5 nó 6 leath cíche gan chnámh gan chnámh, gan chraiceann (thart ar £ 2)
- 1 cupán cáis cheddar brionnaithe
Conas é a dhéanamh
- I cócaireán mall 3 1 / 2- go 5 ceathrú, cuir na pónairí dubh, an arbhar agus an cupán 1/2 den salsa le chéile.
- Barr leis na breasts sicín agus ansin an salsa cupán 1/2 atá fágtha a dhoirteadh thar an sicín.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar ard ar feadh 2 1/2 go 3 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil an sicín tairisceana agus bán ar fud. Ná overcook nó beidh an sicín tirim.
- Brúigh cáis thar an sicín; clúdaigh agus cócaireacht go dtí go meltann an cáise, thart ar 5 go 15 nóiméad níos faide.
Leideanna agus Athruithe
Cibé an bhfuil sé ag cur comhábhair áirithe nó iad a athrú san oideas seo, is féidir leat athruithe a dhéanamh agus ionracas an mhias seo a choinneáil. Smaoinigh ar roinnt de na héagsúlachtaí agus na leideanna seo:
- Cuir na breasts sicín in áit na muilleoga cearc gan uaim.
- Sliceann oinniún agus cuir leis an gcnaoi mall leis na pónairí agus an arbhar.
- Cuir an cáis ar an eolas nó déan teagmháil le Cheddar Jack nó le meaisíní Meicsiceo le cáiseanna, nó le piobar Jack nó cáis taoite-séasúrach a úsáid.
- Is bealach eile chun an mhias seo a sheirbheáil ná an sicín a chop nó a ghlanadh tar éis é a chócaráil agus é a chur ar tortillas bog leis an meascán salsa. Barr le cáis shredded agus dollop uachtar géar, más gá.
- Seachain na breasts sicín a chócaireacht ar feadh i bhfad níos faide ná an t-am a mholtar. Tá breasts sicín an-tanaí, mar sin bíonn siad ag tirim amach nuair a bhíonn siad ró-chócaráilte. Más gá duit é a chócaireacht níos faide, déan iarracht an t-oideas a thriail le tuí cearc gan uaim.
Recipes Chicken Southwest eile
Má tá lucht leanúna de na blasanna Tex-Mex agat féin agus do theaghlach, is breá leat na h-oidis delicious seo. Tá na cearcóga sicín cócaireán mall, an-chosúil leis an t-oideas seo, ach gan an cáise agus na n-oighear saibhir in ionad breasts sicín. I gcás mias sicín le beagán de chic, déan iarracht breasts sicín stíl Mheicsiceo - sicín snasta le piobair milis agus spicy agus spíosraí Mheicsiceo.