Tá an tairisceann muiceoil críochnaithe le anlann uachtar géar. Is iad na núdail cócaráilte te a sheirbheáiltear na meaisíní muiceola tapaidh agus éasca. Nó iad a sheirbheáil le zucchini cócaráilte go hachomair nó "núdail."
De rogha air sin, freastal ar an muiceoil le prátaí rósta agus glasraí gaile.
Féach freisin
Bacon Fried agus Panco Muiceoil Tharraingeacha Tairseach
Cad is gá duit
- 2 tairisceana muiceoil (1 1/2 go 2 punt, sliced 1/2-orlach tiubh)
- 3/4 saoirse triomaithe sa spéacán (brúite)
- 1/2 salann snáithíní
- Dash piobar dubh
- 2 spúnóg bhoird ola glasraí
- 1 oinniún (slisnithe)
- 1 ciúb buillín mairteola (nó bonn mairteola coibhéiseach)
- 1/4 cupán uisce (fiuchphointe)
- 1 cupán uachtar géar
- 1 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra
- Roghnach: núdail bruite
Conas é a dhéanamh
- Rub feoil slisnithe le meascán de salann, salainn agus piobar. I skillet domhain nó babhta sauté (le clúdach) nó oigheann Ollainnis , feoil dhonn go héadrom ar an dá thaobh in ola te; cuir oinniún agus cócaireacht ar feadh 3 nó 4 nóiméad níos faide, go dtí go bhfuil an oinniún tairisceana. Drain as saille breise.
- Bouillon nó bonn sa 1/4 cupán fiuchphointe a dhíscaoileadh; Doirt níos mó ná feoil. Clúdaigh agus suanbhruith ar feadh 10 go 15 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an fheoil bruite. Bain feoil ó gach. Is é an teocht sábháilte íosta do muiceoil 145 F.
- Idir an dá linn, cócaigh na núdail tar éis treoracha pacáiste.
- Comhcheangail uachtar géar agus plúr i mbabhla beag. De réir a chéile cuir drippings feola le meascán uachtar géar, ag corraigh i gcónaí. Cuir meascán ar ais chuig an skillet; cócaireacht agus corraigh go dtí go fiuchphointe. Cuir uisce suas go dtí an anlann an comhsheasmhacht atá ag teastáil.
- Cuir na meaisíní tairisceana muiceoil ar fud na núdail bruite te agus an tiúchan spúnóg thar gach duine.
Tuilleadh Recipes
Tuircleán Muiceoil Le Leibhéal Luibhir agus Mustard
Tuircleán Muiceoil Le Maple Glaze
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 462 |
Iomlán Saill | 23 g |
Saill Sháithithe | 8 g |
Saill neamhsháithithe | 10 g |
Cholesterol | 153 mg |
Sóidiam | 343 mg |
Carbaihiodráití | 15 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 47 g |