Cé go n-itheann an chuid is mó de na Meiriceánaigh bianna blasta cosúil le ceapairí, hamburgers, nó sailéid ag lón agus casseroles, miasa pasta, nó feoil agus prátaí don dinnéar, is minic a fhágann na Gearmánaigh an sabhráin agus iad a líonadh le núdail nó dumplings a milsítear le compote torthaí agus salann vanilla . D'fhéadfadh na Meiriceánaigh glaoch a chur ar seo gan bacadh a dhéanamh ar an béile agus go bhfuil milseog díreach acu. Is breá le daoine faoi gach duine rud éigin milis a ithe agus é a dhéanamh gurb iad na gearrthóga is mó a mhealladh leis an chase.
Déanann na dumplings seo caramelize ar an mbonn, rud a thugann béile deas, chewy dóibh le háitribh bog.
Cad is gá duit
- 1 1/2 spúnóg
- giosta tirim gníomhach (1/2 clúdach)
- 4 spúnóg bhoird siúcra, roinnte
- 1/4 cupán uisce lukewarm (110 F)
- 3/4 bainne lukewarm cupán (110 F)
- 4 le spúnóg bháite im leáite, roinnte
- 1/4 salann ciúbón
- 2 1/4 go 2 1/2 cupán le plúr na críche sin nó níos mó más gá
- 1/2 bainne fuar cupáin
Conas é a dhéanamh
- Déan an giosta agus 1 siúcra spúnóg bhoird a dhíscaoileadh san uisce te. Lig go bhfuil an meascán 5 nóiméad nó go bubbly.
- I mbabhla, corraigh 1 spúnóg bhoird siúcra, an bainne caola, 2 lún bhoird im leáite agus an salann go dtí go síscaoiltear an siúcra agus an salann.
- Cuir an meascán giosta bubbling leis an meascán bainne agus ansin cuir an plúr, beating go dtí foirmeacha taos réidh. Cuir plúr mar is gá, go dtí go bhféadfar an taos a dhéanamh i liathróid bog.
- Cas an taos amach ar bhord snasta go héadrom agus glúigh ar feadh 5 nóiméad.
- Déan ramhar solais nó spraeáil an babhla agus cuir an taos ann. Lig don taos ardú in áit te go dtí go bhfuil sé dúbailte, thart ar 45 nóiméad.
- Punch an taos síos, roinn sé i 12 píosa agus cruth na píosaí i mballaí.
- Cuir na liathróidí 2 orlach óna chéile ar bhileog bácála íogair, clúdaigh tú le tuáille glan agus d'fhéadfaidís go dtéann tú ar an láthair go dtí go mbeidh siad dúbailte, thart ar 45 nóiméad.
- Folaigh an 2 spúnóg im atá fágtha i scilet nó sospan 10-orlach le clúdach daingean.
- Scrúdaigh na 2 spúnóg siúcra atá fágtha agus an bainne fuar agus cuir boil isteach.
- Laghdaigh an teas go híseal, socraigh na dumplings sa sospan agus clúdaigh sé.
- Brónnigh 25 nóiméad gan bualadh agus seiceáil ansin.
- Coinnigh siamsaíocht go dtí go mbeidh an dumplings ag glacadh leis an leacht go léir.
- Bain as an teas ach coinnigh sé go dtí go mbeidh tú ag fónamh.
- Freastal ar an taobh ó dheas, ar an taobh bun, le anlann fánaí agus comhbhrú torthaí tart.
Leftovers
Má tá cúlghairis agat, cuir iad ar thaobh pláta aníos suas agus clúdaigh siad le tuáille glan, ní plaisteach. Eat fuar nó athheá san oigheann agus ithe laistigh de 24 uair an chloig le haghaidh caighdeán is fearr.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 303 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sóidiam | 388 mg |
| Carbaihiodráití | 33 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |