Is linne muiceoil spioradálta é seo, a dhéantar le beoir dorcha, glasraí agus séasúir. Déanann an rósta loin muiceoil béile iontach le prátaí maisithe agus glasraí taobh nó sailéad glas .
Cad is gá duit
- 1 rósta loin muiceoil, thart ar 5 punt
- 3 cupán oinniún mionghearrtha
- 4 go 6 cairéid, paidir agus céirithe
- 12 unsa beoir dorcha
- 2 spúnóg salann
- 1/4 piobar snáithíní
- Bile 1 bhá
- 4 clóibh iomlán
Conas é a dhéanamh
- Donn an róin muiceoil rósta in ola te i mórán oigheann nó róstach mór Ollainnis. Draenáil go léir ach 3 spúnóg bhoird saill ó gach.
- Saoté oinniúin agus cairéid go dtí go bhfuil siad sásta; stir i beoir, salann, piobar, duilleog bá, agus clóibh ar fad.
- Muiceoil ar ais chuig oigheann uile nó Ollainnis agus clúdaigh sé go docht le scragall alúmanam. Bí ag 350 ° ar feadh 2 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil muiceoil tairisceana.
- Cuir loin muiceoil ar phláta ag freastal agus téigh i do theas.
- Doirt leachtach cócaireachta ó bhia i mbabhla mór; skim as saille agus bain duilleog bá .
- Cuir leacht le glasraí i cumascóir; clúdaigh agus próiseáil ar luas íseal go dtí go réidh. Nó, brúigh trí criathar nó próiseáil i bpróiseálaí bia i mbaisceanna.
- Dolann anlann beoir próiseáilte isteach i sáspan. Tabhair le boil, stirring go minic. Anlann spúnóg thar muiceoil slisnithe chun freastal. Freastalaíonn an t-oideas loin muiceola 8.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 426 |
| Iomlán Saill | 20 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sóidiam | 713 mg |
| Carbaihiodráití | 14 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 43 g |