Rósta Muiceoil Spiced Roast Le Gravy Uachtar Géar

Déanann rub spíosúil blasta seo rósta speisialta ar an rósta muiceola gan uaim laethúil, agus tá sé chomh furasta a ullmhú agus a rósta. Freastal leis an sruthán uachtar géar nó cuir salann Mushroom Madeira chun dul i gcomhair é le haghaidh béile teaghlaigh laethúil nó dinnéar Dé Domhnaigh.

Cuir an rósta seo ar an muiceoil íogair agus bíonn prátaí bácáilte nó bréige agus mias taobh glasraí nó sailéad glas uaithithe.

Féach freisin
Cócaire Íseal Rósta Muiceoil Anine
Lóice Muiceoil Braised Oráiste

Cad is gá duit

• 1/2 cuaspúnóg paprika milis
• 1/2 crosaire talún crosaire
• 1/2 cuaspúnóg talún
• 1/2 cnámha talún cuibhreála
• 1/4 ginger teaspoon talamh
• 1/2 salann snáithíní
• 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
• 1/4 púdar gairleog spúnóg
• 1 rósta loin muiceoil gan uaim (thart ar £ 3)
• Don Gravy Uachtar Géar:
• 3 spúnóg bhoird im
• 1 meadáin mheán (go mionghearrtha)
• 1 garbh clove (mionghearrtha)
• 1/4 cupán plúr uilechuspóireach
• 1 1/2 cupán brat cearc íseal-sóidiam
• 1 cupán uachtar géar
• Salann agus piobar dubh úr-talún chun blas a chur air

Conas é a dhéanamh

1. Comhcheangail an paprika, an coriander, cumin, cainéal, ginger, salann, piobar, agus púdar gairleog.
2. Oigheann teasa go 425 F (220 C / Gás 7). Sruthlaigh an rósta agus bain úsáid as aon líontán. Cuir an rósta ar fad ar fad leis an meascán spíosraí.
3. Cuir an muiceoil rósta ar raic i mhias bácála nó i bpost rósta agus é a róstadh san oigheann réamhtheáite ar feadh 10 nóiméad.
4. Laghdaigh an teas go dtí 350 F agus leanúint ar aghaidh ag róstadh ar feadh thart ar 1 go 1 1/4 uair an chloig, nó go dtí go sroicheann teirmiméadar nó léamh ar an toirt isteach i lár an chuid is déine den rósta 145 F ar a laghad, an teocht íosta sábháilte do mhuc , de réir an USDA.

1. Bain an rósta ar bhlaoscán teasa, scrúdaigh sé le scragall, agus lig sé don chuid eile 5 nóiméad sula slicing.
2. Freastal ar an rósta leis an dromchla uachtar géar, thíos, in éineacht le prátaí maisithe nó bácáilte agus brocailí arbhar, steamed, nó pónairí glasa. Téann an t-arán séasúrach nó an cóiriú arbhar go maith le muiceoil.

Gravy Uachtar Géar

1. Leá an t-im i sáspan mheán thar teas meán-íseal. Cuir an sciobán mín mionghearrtha agus an gairleog mionghearrtha. Saute ar feadh 2 nóiméad. Scrúdaigh an plúr go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith. Cook, stirring, ar feadh 2 nóiméad níos faide. Cuir an brat sicín leis agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag sreabhadh i gcónaí, go dtí go bhfuil an sauce níos doimhne.
2. Cuir an uachtar géar leis an meascán anlann. Déan cócaireacht díreach go dtí go mbeidh an t-ualachán cumasc maith agus te. Ná boil.
3. Bain an tiúchan as an teas agus cuir salann agus piobar dubh úr air, chun blas a chur air.

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Ríscíní Ríofa Róite Muice Rósta Le Glasraí

Cócaire Mall Lóin Muiceola Siúcra Donn

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	397
Iomlán Saill	24 g
Saill Sháithithe	11 g
Saill neamhsháithithe	9 g
Cholesterol	103 mg
Sóidiam	413 mg
Carbaihiodráití	16 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	29 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)