Tá an lionsa muiceoil seo rósta le luibhne séasúrach luibh a bhfuil líonta le pecans ann. Freastal ar an rósta blasta seo le prátaí agus arbhar le haghaidh dinnéar an-íogair teaghlaigh.
Is maith liom cranberries triomaithe a chur le mo stuáil chomh maith leis na pecans. Mura bhfuil cúram cnónna ag do theaghlach, féadfar na pecans a fhágáil ar lár.
Cad is gá duit
- 1 (3 go 5 punt) rósta loin muiceoil gan uaim
- Maidir leis an Stuffing:
- 1 cupán mionbhrúite luibhíní snáithíní
- 3 spúnóg bhoird margarine nó im, leá
- 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
- 1/2 cupán soilire mionghearrtha
- 1/4 cupáin mionghearrtha cupáin
- 1/4 cuaspúnóg thriomú duille triomaithe
- salann agus piobar dubh úr, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
Téigh an t-oigheann go 325 F. Ola go héadach le bá róstach.
Má tá an muiceoil imithe agus ceangailte, é a oscailt agus a scaipeadh i leath.
Má tá sé ar fad i bpíosa amháin, sliceáil an rósta muiceola beagnach trí; oscailte agus a leagan cothrom, gearrtha taobh suas. Arís, gearrtha beagnach trí gach taobh den muiceoil. Cuir bileog plaisteach isteach ar an muiceoil agus an punt in éineacht le héadán.
I mbabhla mheán, cuir le chéile líonadh agus im leáite.
Cruthaigh i gcomhábhair líonadh atá fágtha; meascán maith. Scaipeadh líonadh ar an muiceoil agus ansin rolla nó, má tá an muiceoil i dhá phíosa, barr é leis an leath eile den rósta. Cuir leatháin rósta sábháilte go maith le skewers nó toothpicks nó é a cheangal le sreangán cistine.
Cuir an rósta ar an bpost rósta ullmhaithe; sprinkle le salann agus piobar.
Rósta san oigheann réamhtheáite ar feadh 1 1/2 go 2 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil teirmiméadar feola cláraithe ar a laghad 160 F. Is é an teocht sábháilte íosta do muiceoil ná 145 F, agus is é an teocht íosta sábháilte le haghaidh líonadh ná
Lig don rósta seasamh ar feadh 10 nóiméad roimh slicing.
Freastalaíonn 8.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Oideas Rósta Simpórtáilte Rósta
Cócaire Mall Rósta Muice Orange
Lóice Muiceoil Rósta agus Prátaí agus Luibheanna
Lócín Muiceoil Fillte Bacon Le Marmalade Brown Sugar Glaze
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 319 |
| Iomlán Saill | 20 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sóidiam | 248 mg |
| Carbaihiodráití | 6 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 27 g |