01 de 06
Slán Samhraidh - Dia duit an Fhómhair
Tá sé chomh deacair slán a fhágáil sa samhradh; chabhraigh an táirge go hálainn ar fad leis an solas na gréine. Ach is séasúr é an fhómhar chomh maith le bianna iontach, cén fáth go mbeadh féile eile ag fómhar ag an am seo den bhliain?
Ar an roghchlár, de réir mar a thosaíonn na duilleoga ag titim, tá glasraí, torthaí, bianna fiáin, feoil agus cluichí, agus tá iasc agus sliogéisc arís agus is fearr agus an t-iasc mara ag fionnuar. B'fhéidir nach mbeadh sé in am do na stíoda fada, mall a chócaráil agus miasa níos troime an gheimhridh, ach bianna compord is cinnte iad seo.
Mar sin, tús a chur le tosú ar an bhfómhar agus éascú leat féin go réidh i dtreo an gheimhridh, agus na 28 oidis iontach seo ag baint úsáide as na bianna iontacha a bhí chomh flúirseach ag an am seo den bhliain.
02 de 06
Anraith ar Lá Uamhainigh
Tá fáilte roimh babhla croí anraith ag am ar bith den bhliain, ach le linn an fhómhair beidh tú ag anraith le glasraí séasúracha, pónairí nó feoil agus iasc. Tá an oiread sin oidis anraith maith ar fáil ach anois tá cúig cinn de na hábhair seo ar fáil.
Faigh an chuid is mó as na trátaí séasúr déanach le Borlotti Bean agus Tomato Soup
Beacáin le Anraith Uachtar Muisiriún Fiáin
Recipe Soup Cabáiste Sweetheart
03 de 06
Pickles agus Chutneys
Is é an t-fhómhar an t-am chun an t-am a thosú go fírinneach mar a tháirgeann go leor torthaí agus veggies ó dheireadh an tséasúir. Déanta anois, beidh siad seo réidh díreach in am don Nollaig.
04 de 06
Feoil agus Éisc
Is dócha nach bhfuil an t-am go leor ann do ghoid fada agus casseroles; tá claonadh orthu gach duine a dhéanamh tríd an gheimhreadh. I bhfómhar na bliana, tá sé in am gearrtha níos tapúla agus go leor glasraí.
Muiceoilín agus oideas meatballs
Muiceoil na Breataine agus Recipe Casserole Cider
05 de 06
Bianna Fiáine
Is é an fhómhar an t-am a bhaineann le bianna fiáine, beacáin san fhoraois, caora ar na crainn. Is féidir go leor a bhailiú saor in aisce - bí cinnte go bhfuil a fhios agat cad atá á dhéanamh agat ach nuair a bhailiú beacáin, lean mo threoir chun piocadh sa Bhreatain. Ní mór gach bia braite a bhailiú le meas ar an gcomhshaol.
Cúpla oidis a spreagadh:
06 de 06
Pies agus Puddings
Is é jeans an fhómhair é úlla, piorraí agus dubh-dubh. Delicious.