Tá gach Moroccan eolach ar an salad seo. Tá na trátaí á scaladh, a síolú, agus a chopped, agus ansin caitheann siad i vinaigrette le piobair rósta . Is féidir comhábhair eile cosúil le oinniúin agus peirsil a chur leis más gá.
Chomh maith le bheith ina thaobh tóir, trátaí agus sailéad piobar rósta, cuireann sé mórán le ceapaire, go háirithe nuair a bhíonn sé i bpéire le feoil grilled. Uaireanta tugtar Markat Hzina uaidh , agus is féidir é a úsáid mar bhunús do Mháistirín Salade .
Cad is gá duit
- 4 trátaí aibí, scafa, sílithe agus mionghearrtha
- 2 piobair glas rósta, scafa agus mionghearrtha
- 1 taospúnóg gairleog go mionghearrtha (roghnach)
- 1 spúnóg cuileogáin mionghearrtha go mínithe mionghearrtha (roghnach)
- 1 spúnóg bhoird peirsil mín chopáilte
- 1/8 piobar snáithíní
- 1/4 salann ciúbón
- 1/4 cuaspúnóg cumin (roghnach)
- 2 go 3 spúnóg fínéagar
- 1 spúnóg ola glasraí
Conas é a dhéanamh
- Cuir na trátaí, piobair ghlais rósta, gairleog, líomóid leasaithe agus peirsil i mbabhla mheascach. Clúdaigh agus cuisnigh más rud é nach mbeidh tú ag freastal ar an sailéad ar shiúl.
- Nuair a bhíonn tú réidh chun an salad a sheirbheáil, tabhair sé go teocht an tseomra agus cuir an salann, an piobar, an cumin, an ola agus an fínéagar leis. Toss nó stir go réidh agus freastal láithreach ar phlátaí beaga nó i mbabhlaí beaga.
Is féidir leat an sailéad seo a ithe le spúnóg, ach tá sé delicious freisin le píosa arán crusty .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 59 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 9 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 2 g |