Cóilis agus Anraith Glasraí

Tá an t-oideas seo le haghaidh anraith glasraí agus glasraí iomlán de bhianna a neartú scamhóg agus tá sé iontach chun an néaróg a chur ar bun. Déan measúnú ar na luibheanna de réir do chuid cách. Tógann sé thart ar 30 nóiméad a dhéanamh agus tá sé go mór ag baint leis.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Gearr 4 cupán de bhratáin bheaga (1 orlach) ó cheann an chóilis agus a chur ar leataobh.
  2. Déan an muileann fágtha a chosc i gcodanna 1 orlach.
  3. Téigh ola olóige i bpota anraith thar mheán teasa.
  4. Cuir oinniún, cainneanna, cairéid, yam, soilire, agus na codanna garbh cóilis.
  5. Cook 5-7 nóiméad, go dtí go bhfuil na oinniúin trédhearcach.
  6. Cuir uisce, duille bá, thyme, agus salann.
  7. Brú anraith le boil, clúdaigh, laghdaigh sé chun suanbhruith agus 20 nóiméad a chócaireacht, nó go dtí go mbíonn glasraí tairisceana.
  1. Bain as teas.
  2. Bain a bhaint as brainse na mbá agus an fhuaim.
  3. Bunaigh bonn anraith le cumascóir ingearach (nó i mbaisceanna beaga i cumascóir rialta).
  4. Coigeartú séasúrach más gá. Fill ar an lasair mheán, cuir bláthanna cóilis agus cuir 10 nóiméad breise ar cócaireacht.
  5. Cuir cilantro, cúpla grinds piobar agus cuir fónamh láithreach.
  6. Tabhair faoi deara: Mura bhfuil tú ag ithe anraith ar shiúl, cuir an cilantro leis nuair a bhíonn sé á sheirbheáil.

Freastalaíonn sé 4-6

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 209
Iomlán Saill 9 g
Saill Sháithithe 2 g
Saill neamhsháithithe 5 g
Cholesterol 151 mg
Sóidiam 676 mg
Carbaihiodráití 21 g
Snáithín cothaithe 5 g
Próitéin 14 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)