01 de 04
25 Mianna Bréagacha Delicious - Sweet and Savory
Pie Feola. Íomhánna Getty Taosráin bhréagánach, milis, giorra nó bócra, fiú gan taosrán, tá grá ag Breatainn agus Éire le bataí ón 12ú haois. Ar ais ansin tugadh "coffyn" ar an screamh pie agus bhí níos mó screamh ag an bpíosa ná a líonadh seachas muinín an lae inniu.
Cad is Pie?
De réir an Chambers Concise Dictionary , "Is é an píosa mias blasta nó milis, de ghnáth bruite i gcoimeádán, arb éard é méid bia le clúdach / nó bonn taosráin."
Agus an pie ainm? Creidtear gur tháinig an t-éan, Magpie, mar is eol duit, ina bhailitheoir ar go leor rudaí.
Sa Bhreatain agus in Éirinn, de ghnáth tá bonn agus clúdach taosráin ag pie. De ghnáth, ar a dtugtar bonn é. Mar is gnách, tá eisceachtaí ann; Píosa Meringue Lemon, bonn taosráin agus clúdach meringue!
Ní dhéantar piaraí ar dhá cheann de na h-oidis is cáiliúla de chuid na Breataine a bhaineann le Cornais Pasty agus Mairteola Wellington ach tá taosráin á líonadh ag an dá cheann acu.
Tá fiú pasta ann nach bhfuil taosrán acu ar chor ar bith, mar shampla Píosa Aoire nó Teachín . Iontaobhas na Breataine agus na hÉireann gan é a dhéanamh éasca!02 de 04
Recipes Pie: Pies Savory
Sicín, Cainneanna agus Oideas Cáis Caerphilly. Ceannairí na Breataine Piaraí sa chiall fíor na Breataine ar an bhfocal, bun taosráin agus barr.
Déanfaidh gach ceann de na h-oidis pie seo lón mór nó miasa suíocháin. Tá an chuid is mó fuar chomh mór agus mar sin tá siad foirfe le haghaidh bosca lóin, páirtí nó picnic. Baintear leas as gach ceann díobh as an líonadh a dhéantar an lá roimh ré más féidir a thugann am don blasanna a fhorbairt. Ná bíodh imní ort ar chor ar bith mura féidir é seo a dhéanamh, beidh blas maith acu fós.
03 de 04
Recipes Pie: Piaraí Sabhráin Gan Oideas Taosráin
Oideas Píosa Teachín Traidisiúnta. Íomhánna Getty Mar a deir cheana féin, de ghnáth, meastar go bhfuil na piaraí faoi iamh sa taosrán. Ní i gcónaí nuair a thagann sé ar bhia na Breataine agus na hÉireann. Creidtear gur cruthaíodh Pie an Shepherd san 18ú haois ag mná tí feirmeacha frugal a bhí ag lorg bealaí cruthaitheacha chun feoil a mhaireann lena gcuid teaghlach a sheirbheáil. Déanann sé seo ciall inniu; le praghsanna bia ag ardú níl aon ionadh go bhfuil Píosa an Aoire agus an Píosaí Teachín ag baint taitnimh as athbheochan.
04 de 04
Recipes Pie: Pies Sweet and Tarts
Howard Shooter - Getty Images Is breá leis na Breataine gach rud a bhfuil breacanna milis agus milis na Breataine clúiteach ar fud an domhain. Tá saibhreas stair againn agus tá ár bíoga milis i measc na ndaoine is coitianta agus is mó a chóipeáiltear. Tá traidisiún fada ag cistin na Breataine de dhéantús milis a thabhairt faoi deara, go háirithe le muirníní, cladáin agus uachtair.
- Píosa Apple-Aimseartha Classic
- Píosa Apple agus Cáis
- Miondíola
- Píosa Apple agus Blackberry
- Pie Fraocháin
- Pie Meringue Lemon
- Cakes Eccles (ar a dtugtar cácaí ach braitheanna teicniúla)
- Tart Treacle
- Bakewell Tart
- Fágann Yorks le Curd Tart