Bailiúchán de Recipes Hummus
Is snámh / scaipeadh é Hummus a dhéantar ó chickpeas. Go deimhin, is é hummus an focal Araibis do chickpea. Féadfaidh tú faoi deara go n-iarr go leor oidis caolaí le pónairí garbanzo, ní chickpeas. Ná bíodh imní ort, is é garbanzo an t-aistriúchán Spáinnis de chickpea. Tugtar pónairí cece orthu san Iodáil.
Tá Hummus ar cheann de na bianna is sine a théann ar ais go dtí an Éigipt ársa. Tá a fhios againn go n-úsáidtear císteanna go minic thar 7,000 bliain ó shin.
Recipes Hummus
Má tá tú ag freastal ar na bialanna i Meán-Oirthear agus má itheann tú an cuisín, tá a fhios agat go bhfuil blas an cuileoga difriúil i ngach áit. Tá blas láidir líomóide ag cuid de na cineálacha cuileoga, tá blas gairleog mór ag cuid acu, agus tá ton spicy ag cuid de na hummus. Agus tú ag déanamh do chailín féin, caithfidh tú cuimhneamh ar do chiseáin bháis féin. Má iarrann oideas a lán de na tahini agus nach dteastaíonn tahini leat, scála síos an méid nó go simplí é a fhágáil ar lár. Is é an spraoi faoi chócaireacht an Mheán-Oirthear ná nach bhfuil na méideanna comhábhair leagtha i gcloch. Cuir beagán de seo agus cuir amach é agus tá stíl mhaireachtála cócaireachta agat fós!
Seo cuid de na h-oidis den scoth a bhfuil éagsúlacht comhábhair acu a dhéanann caol níos spreagúla!
- Hummus le Tahini
- Hummus gan Tahini
- Pummer Dearg Rósta
- Hummus Gairleoige Rósta
- Black Bean Hummus
- Hummus Tomato Triomach
- Hummus Spionáiste
- Spinach agus Feta Hummus
- Hummus Olive Kalamata
- Peanut Im Hummus
- Hummus Saill Íseal le Iógart
- Recipe Hummus Im Almard
- Cilantro agus Lemon Hummus
- Pumpkin Hummus
- Hummus Pónaire Soighe
- Trátaí Basil Hummus
- Bán Bean Hummus
- Hummus Uibheacháin Rósta
- Hummus le cnónna péine
- Hummus le Iógart
- Hummus le Sesame Oil
- Hummus Gairleoige Lemon
- Jalapeno Hummus
- Cailleach Airtitheagtha
- Hummus Cranberry
Ag Freastal ar Hummus mar Appetizer
Déanann Hummus rogha eile i ndáiríre ar sceallóga agus snámh.
Freastal ar chineáil amháin de chineál nó éagsúlacht le dingeanna arán pita te, sceallóga pita, veggies úr, nó déan iarracht ceann de na smaointe seo a chur ar fáil le hummus .
Tá an cur i láthair tábhachtach nuair a thagann sé le hummus toisc go bhreathnaíonn sé an chuid is mó den am. Is gnách go bhfuil an t-uafásach leadránach agus níl tú ag iarraidh go gcuirfí an cnámh ar aghaidh mar go bhfuil sé leadránach. Sprinkle calóga dearg piobar nó paprika ar bharr a chur le dath beag. Freastal a dhéanamh ar búlaí i mbabhlaí daite. Is féidir an cur i láthair a bheith beagnach chomh tábhachtach leis an blas.
Is cuma cén chaoi a itheann tú é, is sneaiceanna sláintiúil í an cuimín agus is cinnte go bhfuil sé níos fearr duit ná an sean-fuireachas de sliseanna salsa agus tortilla.