Úsáideann an t-oideas hummus seo pónairí geala seachas císteanna traidisiúnta. Bain triail as seo ar mhalartach blasta le hummus chickpea-based.
Cad is gá duit
- 2½ cupán pónairí bán, draenáilte agus rinsithe, nó sáithithe má úsáidtear iad triomaithe
- 1 1/2 spúnóg bhoird de thahini
- 1 ½ spúnóg bhoird ola olóige
- 1 spúnóg bhoird
- sú líomóide úr
- 1/2 cumhra cuaspúnóg
- 1 1/2 clóibh garlic, brúite
- 1/2 salann snáithíní
- uisce de réir mar is gá
Conas é a dhéanamh
- I cumascóir nó próiseálaí bia, cumaisc na pónairí bán.
- Cuir tahini, sú líomóid, cumín, gairleog, ola olóige agus salann go dtí go mbeidh comhsheasmhacht uachtar, gleoite cosúil leis na comhábhair.
- Cuir méideanna beaga uisce de réir mar is gá go dtí go mbeidh uigeacht inmhianaithe.
- Doirt an meascán isteach i mbabhla mórfhreastail. Clúdaigh agus cuisnigh ar feadh uair an chloig nó freastal láithreach.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 137 |
Iomlán Saill | 3 g |
Saill Sháithithe | 0 g |
Saill neamhsháithithe | 1 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 10 mg |
Carbaihiodráití | 22 g |
Snáithín cothaithe | 5 g |
Próitéin | 7 g |