Is mór-éagsúlacht é an cuimín pónaire soighe ar an gcumann traidisiúnta .
Cad is gá duit
- Is féidir le 1 duine (15 unsa) pónairí soighe nó 1 cupán edamame reoite (pónairí soighe glas), sceite
- Leachtach as pónairí soighe stánaithe (má úsáidtear é)
- 2-3 spúnóg bhoird sú líomóide (ag brath ar an blas)
- 1 1/2 spúnóg bhoird
- 1 cloigeog cloige, brúite
- 1 salann ciúbón
Conas é a dhéanamh
- I cumascóir nó próiseálaí bia, cumaisc pónairí soighe, sú líomóide, tahini, gairleog, agus salann go dtí go meascúil agus go réidh.
- Cuir leacht ó pónairí soighe go dtí go mbeidh comhsheasmhacht ag teastáil, uachtar agus greamaitheacha.
- Freastal láithreach nó clúdaigh agus cuisnigh sé thart ar uair an chloig.
Freastal le glasraí úra, arán pita , nó sceallóga pita.