Recipes Bia agus Dí Lá an Dornálaíochta riachtanach

01 de 05

Cad atá le súil leis an Bia, Dí agus Recipes sa Lá Dornálaíochta

Cé chomh greedy atá againn sa Ríocht Aontaithe, ní leor go bhfuil Lá na Nollag againn mar shaoire náisiúnta, ní mór dúinn Lá Dornálaíochta an 26ú lá. Tá Lá na Dornálaíochta ar leith do na Brits agus don Chomhlathas na Breataine. Tá an oiread sin cúiseanna ann leis an lá inniu, a bhfuil baint acu leis an stair shóisialta i rith na laethanta saoire, ach níl aon rud le déanamh leis an bpointe Dornálaíochta. Thar aon rud eile, tá sé in am leanúint le féilte na Nollag, agus cuimsíonn sé, ar ndóigh, bia agus deoch araon.

Tá an bia ar Lá na Dornálaíochta fós bríomhar agus féile ach bíonn sé mar chuid den bhuiséad, nó go deimhin, lá níos lú foirmiúil ná an duine roimhe seo. Mar sin, le haghaidh na cócairí sa teach, is rud é go bhfuil faoiseamh ann nach gcaithfear a shornáil an lá ar fad. Ina áit sin, is lá do miasa é, a rinneadh roimh ré agus is bealach iontach é a úsáid suas leis an Tuirc Leftovers agus an t-am chun cuid de na stalwarts de bhord buffet na Breataine a thabhairt amach; hams, pasteáin, císte Nollag agus mince pies .

02 de 05

Pleanáil do Roghchlár don Lá Dornálaíochta

Níos minice ná mar a dhéantar, seirbheáiltear bia sa Lá Dornálaíochta mar bhuidéad, fiú teach oscailte do theaghlaigh agus do chairde, agus mar sin is gá an bia a oiread agus is féidir a dhéanamh roimh ré, a bhfuil sé in ann seasamh timpeall ar feadh tamaill nó go mbeidh sé ag athchóiriú. Mar sin, cibé an dtagann na haíonna gan choinne leo gan rabhadh nó má tá tú réidh agus ullmhaithe ag am socraithe, cabhróidh do leibhéil strus a bheith ar a laghad agus do mhodhnán réidh le páirtí go hiomlán; níl tú ag iarraidh an duine atá ceangailte sa chistin.

03 de 05

Déan Breacáin Bhréagáin

Pies agus Pasties

Ós rud é go bhfuil Lá na Nollag agus an Lá Dornálaíochta i lár an gheimhridh, léiríonn go leor peataí agus pasties an séasúr agus tá siad lán de mheats, go háirithe cluiche agus spíosraí. Gan amhras is amhlaidh is ea Pie Pie Traidisiúnta an pie don Lá Dornálaíochta mar go léiríonn sé gach rud atá taibhseach faoi Bhia na Breataine sa gheimhreadh.

Is é an pie is fearr leat an Pic Muiceoil. Is deacair iad seo a dhéanamh agus a fháil ceart, toisc go bhfuil siad fiddly agus am-íditheach. Mar sin féin, cé gur féidir leat taitneamh a bhaint as Mianra Muiceoil, tá go leor saineolaithe ann, mar sin má bhrúitear in am, a bheith macánta, ceann a cheannach.

Is pasties Pumpkin Harry Potter é an t-ádh an- álainn as páirtí agus buffets . D'fhéadfadh sé cosúil le Pasty traidisiúnta Cornais ach ina ionad siúcra tá pumpkin spioctha, róstaithe ina dhiaidh sin, agus iad ag cur níos mó féile i dteagmháil leo.

An Tuirc Leanta

Mura bhfaigheann tú babhta ocras ort le haghaidh lá na Nollag, tá sé de cheangal go mbeadh roinnt éan Nollag ar bith, ar ndóigh é, ar ndóigh, is foirfe é don tábla Lá an Dornálaíochta. Is féidir é a sheirbheáil go fuar nó a théamh trí beagán le snámhán beagán breise, dollop anlann méaróg agus fiú beagán anlann aráin. Is féidir leat, ar ndóigh, an fheoil a chur isteach i mias eile go hiomlán má tá an t-am agat, is cúpla oidis atá ann fós anseo chun tú a mhealladh.

Bradán Deataithe

I gcónaí i gcónaí chun bradán beag deataithe a choinneáil sa chuisneoir thar na Nollag, coinníonn sé go maith agus is féidir é a bhaint amach chun éadrom a chur le Tábla Lá an Dornálaíochta.

Ham Bácáilte

Ní bheadh ​​aon tábla bia Lá an Bhoscaireachta i gcrích gan hamás traidisiúnta. Freastal sé te, nó fuar le piccalilli, le oinniúin picilte spicy, blasta , agus b'fhéidir cuileogán.

Clár Cáise na Nollag

Is é Cáis Stilton an cáis traidisiúnta ar an tábla Nollag, ach ní gá duit féin a theorannú go ceann amháin; tá an réimse cáise na Breataine ollmhór. Lean mé ag roghnú treoir cáis chun cabhrú leat cinneadh a dhéanamh ar na cáiseanna a oibríonn.

04 de 05

Rudaí Sweet don Lá Dornálaíochta

Ag rudaí milis na Nollag tá torthaí saibhir, triomaithe, spíosraí agus go leor treacle agus Golden Syrup. Níl an chuid is fearr torthaí úra sa Ríocht Aontaithe ag an am seo den bhliain ionas go bhfuil na torthaí saibhir, leasaithe seo i bhfad níos fearr agus mar sin traidisiúnta, is blas iad na Nollag.

Tá go leor pasanna agus cácaí ann a chuireann an bille seo ar fáil - Measca Pies - Is é an Ní mór . Níl aon bhealach ann fiú smaoineamh ar na Nollag gan tráidirí agus tráidirí de na fréamhacha seo, de chumhráin spíosúla. Is iad na Nollag iad. Ná déan dearmad ar na héagsúlachtaí atá ró- Mincemeat agus Recipe Píosa Apple nó Cócaireacht Cácaí Corn agus níor chóir dearmad a dhéanamh riamh ar Chosaint Tart Bakewell na Nollag .

Císte, ar ndóigh, tá císte na Nollag uileláithreach ar an mbord buffet, tá sé go maith ar a shon féin agus oibríonn sé go maith le píosa cáis. Ach le héagsúlacht agus é a dhéanamh níos éadroime, Sandwich Spiced Victoria Sandwich , agus le haghaidh an leannán seacláide, Chocolate Yule Log nó don traidisiúnta, Císte Dundee na hAlban.

Ná cuma cad a dhéanann tú áfach, déan dearmad ar an clasaiceach de milseoga Nollag Trifle Classic na Breataine foirfe do Buffet Lá na Dornálaíochta.

05 de 05

Deochanna don Lá Dornálaíochta

Go bunúsach, beidh aon cheann de na deochanna a sheirbheáil le haghaidh Lá na Nollag díreach oiriúnach don Lá Dornálaíochta, tá an bia, tar éis an tsaoil, an-chosúil, ní hamháin chomh foirmiúil. Champagne , ar ndóigh, ní mór. Is é an tóir i gcónaí sa Bhreatain i gcónaí Buidéal Port don Nollaig .

Má tá tú ag fónamh don Lá Dornálaíochta, buíochas le Stacey Slinkard ansin go mbeidh tú in ann dul i mbun caibidlíochta ar an mbealach casta a bhaineann leis an ábhar casta a bhfuil Fíonta le Freastal orthu ag na Nollag.

Má d'eagraíodh tú i mí Dheireadh Fómhair, tá súil againn go mb'fhéidir go mbeadh Gloine Sloe Déanta álainn agat chun babhta a thairiscint.

Agus, ar ndóigh, ní mór go mbeadh rogha deochanna neamh-alcóil i gcónaí do dhaoine nach bhfuil deoch, tiománaithe agus daoine óga. Bíonn fáilte roimh chách i gcónaí ar Chéile na Glasaoise , is deoch é foirfe do cheiliúradh.