Barr Barbecue Rub Recipes

Clúdaíonn na rubaí seo go leor rudaí ó muiceoil ceirteacha le brisket agus tá siad go leor chun dul chun cinn i gcainníochtaí móra chun iad a stóráil sa chófra. Féach trí na h-oidis iontach rub seo agus faighim le cúpla le do thoil.

Níl draíochtáin ag draíocht. Dearadh na meascáin spíosa seo chun feoil a bhlaistiú agus dromchla crústa á gcruthú mar na cócairí feola. Is é an méid atá le cur i bhfeidhm ná an méid a mharaíonn. Póg feoil thirim sula gcuirtear rub ar fáil, sprinkle thar an dromchla ar fad agus go réidh i bhfeidhm.

• 01 de 09

  Kansas City Rib Rub

  I Kansas City , tá a fhios acu BBQ Ribs agus is é seo an t-oideas rub barbecue do ribí traidisiúnta Kansas City-style. Cuir deireadh leis an anlann barbecue maith agus beidh béile iontach agat.

  Is é siúcra donn an chuid is mó den chosc rubair seo, mar sin déanann sé rubán milis deliciously. Ní mholtar, áfach, cócaireacht te agus tapa a dhéanamh mar go n-éireoidh an siúcra, agus mar sin beidh teocht ard a sheachaint nuair a bhíonn sé á úsáid.

• 02 de 09

  A Carolina BBQ Rub

  Chuir Chuck Ozburn an t-oideas iontach seo, stíl clasaiceach Carolina barbecue. Bain triail as seo an chéad uair eile is mian leat Carolina Mhuire thraidisiúnta a dhéanamh. Ós rud é go bhfuil rub cothromaithe ann a théann go héasca ar an salann agus ar an spíosra, ach le teagmháil a dhéanamh le binneas, tá sé foirfe do muiceoil.

• 03 de 09

  Memphis Rub

  I Memphis, is é an rub an comhábhar is tábhachtaí ar leataobh ón bhfeoil. Is minic nach ndéantar ribíní a sheirbheáil ach gan rub agus gan anlann. Ciallaíonn sé seo go gcaithfidh an rub barbecue an blas go léir a chur ar fáil chun Barbecue Stíl-Stíl a dhéanamh .

  Tosaíonn an rub seo le cuid flaithiúil de paprika agus tógann sé próifíl beagán spicy, ach cinnte blasta, chun cabhrú leat an chuid is mó de do bharbecue a dhéanamh. Tá an Memphis Rub seo go háirithe go maith ar asnacha ach is féidir é a úsáid ar aon fheoil deataithe.

• 04 de 09

  Dust Draíocht

  Tá mórán Dust Diúcach in aice leis an salann agus an piobar i mo chistin féin agus i mo chuid bia ar fad.

  Chun é a dhéanamh beagán níos te agus spicy, an púdar mustaird agus an piobar dubh a mhéadú go 1/4 cupán gach ceann.

• 05 de 09

  Rubc Muiceoil Bunúsach

  Tá an t-oideas rubair muiceola clasaiceach íseal i salann agus siúcra, atá iontach do muiceoil mar is léir go bhfuil blas salainn ann cheana féin. Tá an t-ábhar ard piobar dubh ag dul chun teas deas a thabhairt dá bharr sin gan go leor de na héifeachtaí chili piobar. Is rub mór é seo do ribs nó muiceoil ceirteacha.

• 06 de 09

  Fearr Rogha Brisket Rub

  Is é an brisket rub traidisiúnta seo ná Texas is coitianta a úsáidtear. Cé gur simplí é a dhéanamh, cuimsíonn an rub seo an méid is gá duit a dhéanamh le brioscaí barbecue deataithe. Is bun bunúsach é seo a thabharfaidh cothromaíocht foirfe binneas agus an t-salann atá uait. Oibrigh le do chuid blasanna is fearr leat chun do rub féin a chruthú.

• 07 de 09

  Ríoga Stíl Memphis

  I Memphis, is minic a sheirbheáil easnáin gan anlann, ach ní chiallaíonn sé seo go bhfuil an fheoil diana agus triomaithe, ach níl anlann barbeque ann i gcoitinne. Is é seo an bonn de raca mór muirí muiceoil a bhfuil an rib rubair thraidisiúnta seo ag Memphis . Tá an t-oideas seo saor ó shiúcra, mar sin tá blas ar fad gan an milis.

• 08 de 09

  An Rogha is Fearr a Cealaigh Rubra Muiceola

  Cuirfidh an rub muiceoil traidisiúnta seo tarraingthe ar fáil duit na baisc is fearr a bhaineann le baisce mór de Mhócaire Ceirteacha Stíl Carolina a dhéanamh. Iarrann an rub seo ar mustaird beag tirim nach mbeidh an fheoil ró-chumhachtach, ach is cinnte go gcuireann sé go leor blas le teas díreach.

• 09 de 09

  Brisket Brown Siúcra Rub

  Is rubra maith brisket milis é seo nach mbeidh ach cupán tomhais amháin de dhíth ort. Ar ndóigh, is féidir leat an teas a choigeartú trí phúdar éadrom nó te a úsáid.