18 Stews Geimhridh agus Caiséara ag Teas Caitheamh Teo

Deirtear go minic gurb é cnámh droma bia na Breataine agus na hÉireann an saibhreas a stews agus a chasailéil. Tá oiread oidis traidisiúnta ann go mbeadh sé beagnach dodhéanta a lua go léir. Mar sin féin, tá roinnt stews agus casseroles ann, agus níl aon liosta de steachta na Breataine nó na hÉireann críochnaithe. Ní mór duit ach féachaint ar na 18 Stiúradh Geimhridh Teoranta seo agus Caitéarláin chun a fheiceáil cén fáth, mar go bhfuil rud éigin ann do gach duine.

Cad é an Difríocht idir Stew agus Casserole?

Níl mórán difríocht ann, áfach, go n-éireoidh purist go dtéann casserole san oigheann agus téann stew ar bharr na sorn - téann an oigheann an mhias ar fud, agus téann an barr sorn an mhias ón mbonn.

Is é pointe difríochta eile ná casserole ná ainm an phota a úsáidtear le haghaidh cócaireachta agus is é an modh cócaireachta a thugtar air go mall freisin. Tá an dá cheann, áfach, réasúnta idirmhalartaithe toisc go bhfuil an toradh deiridh an-chosúil.

Anseo thíos soláthraímid liosta dár 18 stews agus casseroles is fearr leat nach bhfuil aon teaghlach críochnaithe gan míonna an gheimhridh.