Deirtear go minic gurb é cnámh droma bia na Breataine agus na hÉireann an saibhreas a stews agus a chasailéil. Tá oiread oidis traidisiúnta ann go mbeadh sé beagnach dodhéanta a lua go léir. Mar sin féin, tá roinnt stews agus casseroles ann, agus níl aon liosta de steachta na Breataine nó na hÉireann críochnaithe. Ní mór duit ach féachaint ar na 18 Stiúradh Geimhridh Teoranta seo agus Caitéarláin chun a fheiceáil cén fáth, mar go bhfuil rud éigin ann do gach duine.
Cad é an Difríocht idir Stew agus Casserole?
Níl mórán difríocht ann, áfach, go n-éireoidh purist go dtéann casserole san oigheann agus téann stew ar bharr na sorn - téann an oigheann an mhias ar fud, agus téann an barr sorn an mhias ón mbonn.
Is é pointe difríochta eile ná casserole ná ainm an phota a úsáidtear le haghaidh cócaireachta agus is é an modh cócaireachta a thugtar air go mall freisin. Tá an dá cheann, áfach, réasúnta idirmhalartaithe toisc go bhfuil an toradh deiridh an-chosúil.
Anseo thíos soláthraímid liosta dár 18 stews agus casseroles is fearr leat nach bhfuil aon teaghlach críochnaithe gan míonna an gheimhridh.
01 de 18
Recipe Stew Traidisiúnta na hÉireannNí mór go mbeadh mhias náisiúnta na hÉireann i mbéal na hÉireann ar bharr liosta ar bith de na stíleanna delicacha agus na casseroles. Go traidisiúnta, rinneadh an stew clasaiceach le caoireoil, ach ós rud é go bhfuil sé seo ag éirí níos deacra a fháil, baintear úsáid as uan a dhéanann blas maith agus níos tairisceana.
02 de 18
Oideas Coddle Bhaile Átha CliathCaithfidh an bia compord deiridh a bheith ina Coddle clasaiceach i mBaile Átha Cliath . Sa stew seo, gheobhaidh tú bagún salainn, ispíní , agus slatanna prátaí. Má tá tú ádh go leor chun cuairt a thabhairt ar Bhaile Átha Cliath, tá Coddle ar díol i mórán barraí agus tithe tábhairne. Gan cuairt? Ansin déan do chuid féin sa bhaile, tá sé éasca!
03 de 18
Recipe Cawl BreatnaisIs é Cawl na Breataine stiúradh fíor-clasaiceach as tír bheag bídeach na Breataine Bige . Is éard atá i gceist leis an gceann seo ná an chuid eile agus anraith - dhá miasa i gceann amháin. Deochfaidh an Breatnais an brat ar dtús agus an fheoil agus glasraí ina dhiaidh sin i mbabhla ar leithligh.
04 de 18
Sceitse Stew agus Dumplings Mairteola BéarlaTá a fhios ag an mBéarla freisin ar rud éigin nó dhó faoi stiúirí agus bíonn a lán de na mairteola, na glasraí agus na n-imní a bhíonn ag gabháil leis an gcuid tairiscintí cáiliúla acu . Ní mór na dumplings a dhéanamh le suet a bheith fíordheimhnithe ach tá substitutions is féidir leat a úsáid.
05 de 18
Oideas Caorach MairteolaIs é an buntáiste is fearr i mbia comhsheasmhachta a bheith ina Hash Corn Mairteola . Tá an stew seo chomh tapaidh agus éasca a dhéanamh. Ceannaigh an mairteoil is fearr is féidir leat; is fiú é.
06 de 18
Oideas Traidisiúnta Pota Hot LancashireMás rud é go raibh contender ann do theideal an cáiséaraigh is fearr leat sa Bhreatain b'fhéidir gurb é seo an Hotpot Lancashire . Mar sin is coitianta é an mhias seo a líonadh le oinniúin, mairteoil, agus prátaí crispy, is eol go leor é mar "Hotpot."
07 de 18
Recipe Stew Mamtail do DhaoineBa rud é go raibh an stew ar Oxtail , mar gheall ar a lán, óga óige mar a tharla an stiú seo as faisean le blianta fada, nó go raibh an eireaball ag ithe. Mar sin féin, tá sé ar ais anois, aitheanta don fheoil iontach, blasta é.
08 de 18
Mairteoil na Breataine, Leek, agus Oideas Stew MuisiriúnIs í an mhairteoil príomhfheoil an mhias gheimhridh seo téamh agus tá sé seo i ngrúpaí le sleamhnáin chána agus cothaitheacha agus uigeacht bhreise agus beacáin, cairéid agus oinniúin blas. Mar sin sláintiúil chomh maith le delicious.
09 de 18
Briseán na Breataine Caisleán MharaAr feadh i bhfad ró-fhada, bhí gearrthóg mairteola gearrtha faoi bhrú faoi mhairteoil a bhí níos coitianta i gcoitinne don bharbecue nó do theach tobac. Bhuel, ní sa Bhreatain. Is feoil foirfe é an brisket le haghaidh cócaireacht fada-mall, agus tá sé sách saor a ghearradh freisin, chomh foirfe do na súpaí teaghlaigh sin.
10 de 18
Recipe Casserole Uafrach Super-SlowIs féidir le huaire a bheith daor chomh minic, ach má fhéachann tú le gualainn, b'fhéidir go mbeidh iontas ort ar cé chomh saor is atá siad. Caithfear gualainn uan , áfach, a chócaráil go mall ar feadh tréimhse fada chun an fheoil a thairiscint. Ní bheidh díomá ort.
11 de 18
Muiceoil na Breataine agus Recipe Casserole CiderTugann an t-oll-théamh, an casserole blasta seo dhá chomhábhair bréagacha, muiceoil agus leann úr, béile a rinneadh ar neamh chun cinnte. Agus, más rud é nach ndéanann an dá mhias seo é seo cheana féin, déanann dáileog hefty de tarragon na Fraince é a chríochnú go hálainn.
12 de 18
Cócaireacht Cócaire Cóilis Luath agus Ciorcail SicínTá cóilis ag baint taitneamh as ardú ollmhór sa tóir ar le blianta beaga anuas, agus tá sé seo le chéile le feoil thigh cearc . Is cineál tapa casserole é Curry, agus anseo tá sé bruite go tapa agus is éasca é a dhéanamh, mar sin déanann sé suipéar mór seachtaine.
13 de 18
Oideas Classic Sicín Balti CurryIs é Balti Curry an mhias a chócaítear go tapa le súile. Léiríonn Balti bianna le bunús na Pacastáine nó na Kashmiri, agus sa Bhreatain, meastar gurb é Cathair Birmingham an stíl seo casserole spíosúil.
14 de 18
Casserole Quick SicínSeo an t-oideas a thiocfaidh tú ar ais go ham agus arís eile mar go bhfuil sé seo ar cheann de na h-oidis casserole sicín is tapúla agus is tastiest. Ón casserole bunúsach seo, is féidir leat na comhábhair a imirt chun gach rud is mian leat a chruthú. Cad é nach maith liom?
15 de 18
Recipe Stew Gabhar Gabhar MharacóAn bhfuil tú ag iarraidh na hathruithe a dhéanamh ó na mairteola, na sicín, nó na huaire? Ansin ní féidir leat a dhéanamh níos fearr ná cócaireacht a dhéanamh ar fheoil gabhair sláintiúil agus leanbh . Cuir leis seo dáileog hefty de spíosraí téimh, agus tá mias an gheimhridh foirfe agat.
16 de 18
Trátaí Vegetarian agus Recipe Casserole Bán BeanMar a fheiceann tú leis an oideas vegetarian seo, déanann pónairí, luibheanna agus glasraí úra mias geimhridh sármhaithneach a líonadh, rud a tharlaíonn go slánúil freisin.
17 de 18
Chickpea agus Recipe Curry CoconutIs é an t-oideas curaí cnó cócó seo an t -oideas atá saor ó fheoil a chuireann pacáil ar píosaí ar mhaitheas, ar uigeacht agus ar blas. Ó, agus tá sé iontach éasca a dhéanamh freisin. Ritheann an ceann seo go maith freisin, mar sin, cén fáth nach ndéanfar baisce mór?
18 de 18
Cóilis agus Chickpea CurryIs é an bia is fearr a dhéantar leis na comhábhair is fearr agus nuair a bhíonn sé bruite go tapa, coinníonn sé an dea-chaighdeán, agus is é sin an fáth go bhfuil an cóilis seo agus an curaí chickpea chomh maith, chomh maith. Ní ghortaítear go bhfuil sé éasca a dhéanamh.