Casserole Sicilian

Ba é an t-oideas seo don Casserole Sicil is fearr leat i mo theach i gcónaí. Tá mé ag déanamh an mhias seo le blianta fada; Go deimhin, bhí sé ar cheann de na chéad casseroles a rinne mé riamh! Agus gach duine a rinne mé riamh é ach is breá liom é.

Cuirtear an t-anlann cáis uachtar agus meascán mairteola agus trátaí na talún le chéile le haghaidh casserole iontach. Tá an trátaí saibhir agus anlann mairteola iontach leis an anlann bán. Freastal le sailéad greim bríce agus cuid de chraiceannáin nó arán garlic tósta.

Is féidir leat a fheiceáil conas an casserole seo a dhéanamh i gceannas céim ar chéim.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

Preheat an oigheann go 350 ° F. Mias casserole 2-ceathrú a spraeáil le spraeála cócaireachta neamhbhrí agus a chur ar leataobh.

Cuir pota mór uisce saillte le boil.

Idir an dá linn, donn mairteoil na talún, oinniún, agus gairleog i snáis throm, ag bogadh chun mairteoil talún a bhriseadh suas. Cuir clog piobar glas nuair nach bhfuil mairteola beagnach bruite; lean ort ag suanbhruith go dtí go ndéantar mairteoil. Drain maith.

Cuir greamaigh trátaí, anlann trátaí, uisce, agus séasúir thriomú na hIodáile leis an meascán mairteola agus cuir go maith le cumasc é.

Bíodh suanbhruith ar feadh 10 nóiméad chun blasanna a chumasc.

Idir an dá linn, cócaigh macónta elbow mar atá dírithe ar phacáiste.

Cé go bhfuil cócaireacht ag macaróin, cuir an cáis uachtar agus bainne i mbabhla meán le chéile. Cócaireacht i MICREATHONNACH ar chumhacht mheán ar feadh 2-3 nóiméad, ag bogadh aon uair amháin ar leathbhealach trí chócaireacht.

Bain an meascán uachtar cáis as an micreathonn agus corraigh le sciathán sreang go dtí go dtiocfaidh anlann isteach agus déanann sé cumasc chun anlann réidh a dhéanamh.

Draenáil na macaróin agus cuir leis an anlann uachtar cáis chomh maith leis an uachtar géar agus 1/2 cupán cáise Parmesan; stir le chéile.

Sa mhias casserole ullmhaithe, cuir an meascán uachtar cáis ar fad. Barr leis an meascán mairteola talún ar fad agus cuirfidh sé 1/4 cupán cáise Parmesan atá fágtha.

Déan an mhias a bhácáil ar feadh 20-30 nóiméad go dtí go mbeidh an casserole bubbly.

Chun an casserole seo a reoite, cuir 1 spúnóg bhoird cornstarch leis an anlann cáis uachtar. Déan an casserole a ullmhú de réir mar a stiúradh, ach amháin i gcás bácála, fuaraigh sa chuisneoir. Cuir an mhias ar ais go maith agus reáchtáil sé suas le 3 mhí. Le caorach agus athchaighdeán a dhéanamh, cuir casserole salach thar oíche i refrigerator. Bácáil, clúdaithe, ar feadh 25-35 nóiméad ag 350 ° F, ansin bí ag lorg agus bácáil 5-10 nóiméad níos faide go dtí go bubbly.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 418
Iomlán Saill 23 g
Saill Sháithithe 12 g
Saill neamhsháithithe 7 g
Cholesterol 98 mg
Sóidiam 336 mg
Carbaihiodráití 28 g
Snáithín cothaithe 4 g
Próitéin 27 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)