14 Bealaí Mór chun Coleslaw a Úsáid

Comhlánaigh Do Bhéile nó Ceapaire Le Tangy, Versatile Coleslaw

Níl aon mhias taobh nó sailéad chomh coibhneasta ná coleslaw. Is féidir le sailéad cabáiste tangy dinnéar laethúil nó barbeque a chur amach agus é a chur ina rud neamhghnách. Ní hamháin go bhfuil sé sármhaithiúil i gcomhthráth le miasa eile, ach déanann coleslaw bréagán bréagach ar gach cineál ceapairí, ó iasc friochta agus tacos le madraí te agus burgairí.

Tá Coleslaw éasca ar an mbuiséad freisin. Is é ceann an chabais, cuid de na feistis, agus roinnt séasúir simplí a bhíonn ag teastáil uait chun súile blasta a dhéanamh. Cé gur féidir leat babhla de choleálach blasta a chaitheamh le chéile i nóiméid, is fearr a thosófar ullmhúchán don slaw is blasta ar a laghad cúpla uair an chloig roimh ré. Gcéad dul síos, caith ceann cabáiste shredded le 2 spúnóg bhoird salainn. Cuir é i gclúdach sa doirteal agus lig sé ar feadh uair an chloig nó dhó. Sruthlaigh an cabáiste agus ansin tirim. Tóg an cabáiste le do chuid feistis agus séasúir is fearr leat; é a sheirbheáil ar shiúl díreach nó níos fearr fós-lig sé sruthlú ar feadh uair an chloig nó dhó roimh a sheirbheáil.

Ní gá go mbeadh Slaw teoranta do chabáiste, áfach; is féidir é a dhéanamh le glasraí eile chomh maith. Úsáidtear brócailí, radicchio, cabáiste corcra, agus cairéid go minic i slaw. Tá cóirithe solúbtha chomh maith. Bain úsáid as meascán cóirithe fínéagar-bhunaithe i gcomhair sclábhaithe i Carolinaigh nó déan sealadh stíl na hÁise le sauce soighe agus ola sesame. Níl na féidearthachtaí ach teoranta ag do shamhlaíocht!