Tá na drumaí seo rósta mall sa chócaire mall le sciath spíosúil Cajun-stíl. Is oideas simplí é, agus is éasca é ar an mbuiséad. Freastal ar an sicín le macaróin agus cáis nó prátaí scealóg le haghaidh béile teaghlaigh a bhfuil blas mór acu.
Gan céasúnáil Cajun nó Creole? Bain triail as an meascán spíosraí Cajun seo gan salann .
Cad is gá duit
- 1 tablespoon Cajun seasoning (nó Creole seasoning)
- 3 spúnóg bhoird siúcra donn (pacáilte)
- 1/2 salann an tsnáithín (ní fágann an t-salann sa sceitheadh Cajun)
- 1/2 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 4 im spúnóg leáite
- 8 go 10 píosaí druma cearc (thart ar 2 1/2 go 3 punt)
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail séasúrú Cajun nó Creole leis an siúcra donn, salann, piobar, agus im leáite.
- Socraigh na drumaí ag bun cócaireán mall 6 go 7-quart * agus déan an meascán séasúrach agus im a chaitheamh le chéile.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar ard ar feadh 2 uair an chloig.
- Déan súnna breise a dhraenáil, cas, agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar ard ar feadh 1 1/2 go 2 uair an chloig níos faide, go dtí go bhfuil an sicín donn agus go mbíonn súnna ar siúl go soiléir.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 623 |
| Iomlán Saill | 38 g |
| Saill Sháithithe | 13 g |
| Saill neamhsháithithe | 14 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sóidiam | 1,537 mg |
| Carbaihiodráití | 7 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 60 g |