Sandwich Cearc Ginearálta Tso Fried le Slaw Crunchy na hÁise

Is cinnte gurb é cearc Ginearálta Tso aon cheann de na miasa is mó tóir ar na Síne anseo i Meiriceá. Cé gur féidir leat an próitéin a athrú agus tofu nó muiceoil a úsáid, is gnách é a dhéantar le smután crispy de sicín friochta a chaitear ansin i anlann salainn agus spíosúil agus tá sé á sheirbheáil os cionn ríse bán nó friochta.

Nuair a chuirtear an modh seo i bhfeidhm maidir le breasts sicín mhóra, a bhfuil sé ag casadh amach, bíonn na torthaí ag bualadh go bunúsach le húsáid i gceapaire . Tá an t-oideas seo, a úsáideann breasts sicín friochta móra atá dosaithe i ndaoine sa tSeomra Ginearálta. Tá an t-anlann Ginearálta le chéile le sciathán criosach asia agus Kewpie Mayo uachtar.

Agus cé go bhfuil an anlann baile níos fearr, is féidir leat roinnt ama a shábháil féin agus an éagsúlacht buidéil réamhphacáistithe a cheannach ag do stór grósaera áitiúil. Agus mura itheann tú sicín, cuir saor in aisce le tofu friochta nó le cutlet muiceoil crispy.

Cad is gá duit

• Do The Fried Chicken:
• 1 cíche cearc, gearrtha i leath agus pounded amach
• 1 ubh
• 2 cupán gach plúr críche
• 1 cornstarch spúnóg bhoird
• 1 salann ciúbón
• 3 cupán ola peanut
• Maidir leis an Salann Ginearálta Tso:
• 1/4 stoc cupán cearc
• 2 siúcra spúnóg bhoird
• 2 fíonán ríse spúnóg bhoird ríse
• 1 tablespoon hoisin anlann
• 1 ola sesame spúnóg bhoird
• 1 tablespoon Sriracha
• 1 spúnóg bhoird sauce soy dorcha
• 1 cornstarch cuibhéil
• 1 ola spúnóg bhoird
• 1 scallion, mionghearrtha
• 1 ginger géar, diced
• 1 gairleog, mionghearrtha
• síolta sesame tostáilte ar láimh
• Do The Slaw na hÁise:
• 1/3 cupán cabáiste corcra criostail
• 2 tbsp. cairéad snoiteáilte
• 1 múnóg bhoird mint, mionghearrtha
• 1 tablespoon cilantro, mionghearrtha
• 1 tablespoon thai basil, mionghearrtha
• 1/2 siúcra spúnóg bhoird
• 1 ginger teaspoon talamh
• 1 mboinn tablespoon kewpie
• 1 spúnóg bhoird fínéagar ríse
• 1 ola sesame spúnóg
• Maidir leis an Sandwich Uile:
• 1 brioche bun, tost
• 1 cíche cearc friochta ginearálta 2
• 1/4 cupán asal asian
• 1/2 mogóg boird kewpie

Conas é a dhéanamh

- TAR ÉIS AN CHUIG A BHEITH -

1. Ola teasa go 375F.
2. Buille Uibheacha i mbabhla. Measc plúr, cornstarch agus salainn i mbabhla.
3. Cearc dún i meascán uibheacha, ansin meascán plúr, cuir ansin ola te agus Fry go dtí go donn órga agus sicín atá bruite tríd. Cuir ar leataobh páipéar ar leataobh.

- TAR ÉIS AN SAOIR GINEARÁLTA -

1. Déan stoc sicín, siúcra, fínéagar fíon rís, hoisin, ola sesame, sriracha, sauce soy dorcha agus stáirse arbhar i mbabhla meánmhéide le chéile. Curtha i leataobh.

1. Cuir ola go pan agus cuir scallion, ginger, agus gairleog leis agus cuir cócaireacht ar feadh 1-2 nóiméad nó go dtí go súile. Cuir meascán ó chéim amháin agus cuir le boil.
2. Lig an cócaireacht anlann ar feadh cúpla nóiméad go dtí go bhfuil sé níos déine. Cuir cearc friochta agus toss to coat. Sprinkle le síolta sesame tósta agus a chur ar leataobh.

- AR AN CLÁR SAIANÁIL -

1. Measc na comhábhair go léir i mbabhla mór agus a chur ar leataobh.

- AR AN SANDWICH -

1. Buaicíní tósta agus cuir an sicín ginearálta fréimhe ar bharr an bun bun. Ar aghaidh, cuir sruthán asia, sruthán na mais kewpie agus an bun barr. Freastal láithreach.