Déan na tortillas úr féin agus an difríocht a bhlaiseadh! Is plúr iad na tortillas baile seo, ní iarrann siad arbhar cosúil le roinnt oidis Mheicsiceo.
Cad is gá duit
- 2 cupán
- plúr
- 1/4 cupán
- giorrú (nó lobhadh - is féidir leat im a chur in ionad nó giorrú glasraí fuar)
- 1/2 salann snáithíní
- 1/2 púdar bácála cuópóine
- 1 cupán uisce (te)
Conas é a dhéanamh
- Le taiscéalaí taosráin nó cúl le forc, déan plúr, búdar bácála, salann agus giorrú, go dtí go mbeidh sé cosúil le béile garbh.
- Nuair a bheidh sé comhcheangailte go maith, cuir uisce go mall go foirmeacha taos bog. Cuir uisce te breise de réir mar is gá.
- Bí ar feadh 5 nóiméad.
- Cuir ar leith i 12 gcodanna le haghaidh tortillas beaga agus 6 codanna le haghaidh tortillas móra. Téigh grán nó griddle os cionn teas mheán.
- Rollaigh gach liathróid taos amach i gcruth cruinn, thart. 1/8 orlach tiubh.
- Cuir gach tortilla amh ar an gabhar te agus cócaireacht ar gach taobh ar feadh thart ar 1 nóiméad. Más rud é go dtéann sé ar chor ar bith, is féidir leat poll a phupáil sa limistéar puffed chun an gaile a scaoileadh. Déan cócaireacht é go dtí go bhfuil sé níos taise.
- Bain as an gabhar agus an áit ar phláta atá clúdaithe le tuáille. Bain úsáid as imeall an tuáille a tharraingt thar na tortillas agus tú ag cócaireacht orthu, chun iad a choinneáil te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 72 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sóidiam | 138 mg |
| Carbaihiodráití | 5 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |