Déantar scuab stíl Carolina le feistis fínéagra tangy, rogha eile blasta le coleslaw le cóiriú maonáis. Tá an feistis milis agus tangy cooked le seasonings agus ansin é a dhoirteadh thar na glasraí snasta agus mionghearrtha. Cuireann na síolta soilire blas den scoth leis an bhfóilleán seo, agus oibríonn na glasraí go maith le chéile.
Is é an slaw seo an muiceoil tarraingthe foirfe , ceapairí mairteola barbecued , cearc ceirteacha nó aon miasa barbeque eile, bíonn barbeque stíl Carolina ar fáil de ghnáth le slaw ar bharr ceapairí barbeque mar garnish. Laghdaíonn an maonáis sa chóireáil an salad rogha maith do phicnicí, dinnéir potluck, agus tailgating. Is taobh blasta é freisin le hamburgers agus ceapairí cíche cearcach (seachas cnáithíní barbecúte), agus is é an blas fíonghianna a dhéanann sé buaiteoir le héisc agus sceallóga agus tacos éisc .
Cad is gá duit
- 1 ceann mór cabáiste (atá mínithe go géar - féach thíos le haghaidh comhairle chopping)
- 1 clog piobar meánach, go mionghearrtha
- 1 oinniún milis mheán, go mionghearrtha
- 2 cairéid (grátáilte nó bualadh)
- 1 cupán siúcra gránach (nó mar atá ag teastáil)
- 1 salann ciúbón
- 2/3 cupán ola glasraí (mar shampla arbhar ola, greipithe, bréagach, peanut, nó canola)
- 1 cúpla spúnóg mustaird tirim
- 1 síolta spiora spúnóg
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1 cupán fínéagar (leann úll bán nó úll)
Conas é a dhéanamh
Ullmhaigh na Glasraí
- Comhcheangail an cabáiste snasta, cliopa piobar agus oinniúin agus na cairéid grátáilte nó julienne i mbabhla mórfhreastail.
Déan an Feistis
- I sáspan mheán thar teas mheán, cuir an siúcra, an salann, an ola, an mustaird thirim, an síol soilire, an piobar, agus an fhínéagar le chéile agus cuir le boil é.
- Bríghnaigh, ag coirceadh go minic, go dtí go dtoscaítear an siúcra.
- Cool beagán, ansin doirt na glasraí agus toss maith.
- Clúdaigh agus cuisnigh an coleslaw go dtí go bhfuil sé go maith fuaraithe.
Nótaí
Más mian leat feistis a bhíonn i gceist leis an taobh géar, cuir an siúcra leis an meascán fínéagar deiridh, ag blasú mar a théann tú go dtí go mbeidh an t-iarmhéid milis searbh atá ag teastáil uait.
Conas Cabáiste a Shred nó a Chosc
- Gearr sliotán as deireadh gas an cabáiste agus é a leagan síos, an deireadh gas comhréidh síos, ar bhord gearrtha.
- Le scian géar cócaire, cuir an cabáiste isteach sa cheathrú, ag slicing ó bharr go barr.
- An croí a ghearradh as gach ráithe le scian géar.
- Sliceáil gach cabáiste trasna nó trasna i stiallacha tanaí, ag brath ar an fhad a theastaíonn uait na sraitheanna. Má tá tú ag teastáil, déan na sraitheanna le haghaidh coleslaw níos fíneáil nó cuir leis an anraith.
- Ba chóir go mbeadh an tanaí sách tanaí (thart ar 1/8 orlach) le haghaidh coleslaw, níos déine (1/4 go 1 orlach) le haghaidh anraithí agus oidis eile.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 158 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 54 mg |
| Carbaihiodráití | 38 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 2 g |