Is bealach iontach é an cócaire mall chun rósta pota a chócaireacht. Tá an t-oideas mairteoil seo a bhfuil an císte go mall mall ó Lori cócaráilte le sauce barbeque baile . Bain úsáid as rósta leanbh gan uaim nó rósta rósta pota den chineál céanna san oideas seo.
Tá an mairteoil snasta iontach agus seirbheáladh i búnaí le coleslaw agus anlann breise. Déan an mairteoil seo agus é a chur chuig imeacht páirtí nó eiseamláir. Ós rud é go ndéanann sé roinnt seirbhísí agus níl sé beagnach saor ó thaobh lámha, is mias sármhaith a dhéanfaidh sé do theaghlach ar cuairt. Má tá níos mó ná mar is féidir le do theaghlach a ithe, reáchtáil an scor ar feadh lae eile.
Cosúil le muiceoil a tharraingtear, is féidir barbeque mairteoil shredded a úsáid i miasa eile. Féach ar na húsáidí cruthaitheacha seo maidir le muiceoil ceirteacha chun smaointe a fháil.
Cad is gá duit
- 1 cupán cupán 1 1/2
- 1/4 cupán siúcra donn
- 1/4 cupán fínéagar fíon dearg (nó fínéagar leann)
- 2 spúnóg bhoird múnird Dijon
- 1 spúnóg bhoird anlann Worcestershire
- 1/2 go 1 spúnóg saibhir blaistithe deataigh (le blas)
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1/4 púdar gairleog spúnóg
- 4 punt rósta chuck gan uaim
- Roghnach: buns ceapaire roinnte
- Roghnach: coleslaw, creamy nó fínéagar bunaithe
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail an cíoróg, siúcra donn, fínéagar, Mustard Dijon, anlann Worcestershire agus deatach leachtach i mbabhla. Corraigh i púdar salann, piobar agus gairleog. Cuir sciathán rósta i gcócaire mall; Doirt an meascán ciseán thar an rósta chuck. Clúdaigh agus cócaireacht ar íseal ar feadh 8 go 10 uair an chloig.
- Bain rósta as an gcócaire mall agus baintear le forc; dul ar ais go dtí an chócaire mall, corraigh, agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh thart ar 1 uair an chloig níos faide.
- Freastal ar an mairteoil shroite i mbothaí ceapaire le brioscaí agus é a sheirbheáil nó é a sheirbheáil chomh maith le sailéad prátaí, coleslaw, agus arbhar eile ar an gclib.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 760 |
Iomlán Saill | 32 g |
Saill Sháithithe | 12 g |
Saill neamhsháithithe | 14 g |
Cholesterol | 271 mg |
Sóidiam | 824 mg |
Carbaihiodráití | 27 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 89 g |