Déanann anlann anlann barbequeach seo an sicín éasca a bhfuil cócaireacht éasca mall-bruite blasta agus juicy. Is rogha iontach é seo an cearc a tharraingtear chun miasa barbecue níos traidisiúnta, agus tá sé chomh delicious, más rud é nach mó.
Má roghnaíonn tú an mhias a dhéanamh leis na breasts sicín go léir, beidh sé níos éadroime, ach ní bheidh sé chomh tairisceana agus juicy. Coinníonn na coinníní cearc leis na breasts sicín an tais barbecue, agus tá sé fós sách éadrom i gcomparáid le muiceola tarraingthe nó mairteoil shrimed. Ina theannta sin, cuireann na cearcóga cearc blas níos mó ná breasts sicín.
Le haghaidh anlann spíosúil barbecue, cuir níos mó piobar cayenne. Mura bhfuil go leor ama breise agat, déan an cearc ceirteacha le 2 cupán de anlann barbecue a cheannaigh leat agus snagcheol a chur suas le roinnt piobar cayenne agus siúcra donn nó caomhnáin aibreog.
Cad is gá duit
- 1 oinniún meán
- 1 cloigeog cloige
- 1 spúnóg bhoird im (nó ola ola olóige breise, ola avocado nó ola cnó cócó a úsáid)
- 1 cupán cupán 1 1/2
- Caomhnaíonn 1/2 cupán aibreog (nó caomhnaíonn anannán nó peach)
- 3 spúnóg bhoird fínéagar leann
- 2 spúnóg bhoird salann Worcestershire
- 2 spúnóg deataigh deataigh
- 2 múnla spúnóg bhoird
- Allspice Dash
- 1/4 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 1/4 piobar talún cuaspúnóg talún (nó le blas)
- 1 punt breasts sicín gan uaim
- Madraí cearc gan uaim 1 punt
- 8 buns ceapaire scoilte
- Bearradh Roghnach: 1 cupán coleslaw
Conas é a dhéanamh
- Crónaigh an oinniún agus cros go mín. Laghdaigh an gairleog.
- Leá an t-im i sáspan mheán thar teas mheán. Cuir na oinniúin mionghearrtha leis an gcnaipe agus cócaireacht go dtí go bhfuil siad softened agus go héadrom donn, thart ar 6 go 10 nóiméad. Cruthaigh na oinniúin go minic chun iad a choinneáil ó scorching. Cuir an gairleog mionghearrtha agus cuir cócaireacht ar feadh thart ar 1 nóiméad níos faide, ag gníomhú i gcónaí.
- Cuir an coileach, caomhnáin aibreog, fínéagar, anlann Worcestershire, deatach leachtach, móilíní, spéacán dubh, piobar dubh, agus piobar cayenne leis an oinniún agus leis an garlic. Cuir isteach suanbhruith agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad níos faide.
- Beart 1 1/2 cupán an mheascáin anlann agus é a dhoirteadh isteach sa bhruachán mall a chur isteach.
- An anlann atá fágtha a chúlghairm; é a chur i gcoimeádán agus cuisnigh sé go dtí am a sheirbheáil.
- Cuir na píosaí sicín leis an gcócaire mall. Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 4 1/2 go 5 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil an sicín an-tairisceana agus go héasca. Ag baint úsáide as forc, shred na píosaí sicín.
- Freastal ar an sicín ceirteacha ar bhrúnaí tostáilte scoilte le coleslaw agus an anlann barbecue breise .
- D'fhéadfadh go mbeadh salad prátaí nó prátaí bácáilte , chomh maith le pónairí bácáilte i roghchlár. Bíonn clúdaigh clasaiceacha ag coleslaw agus pickles le haghaidh barbeque, ach d'fhéadfadh go mbeadh fáinne piobar jalapeno san áireamh, clúdaigh eile, oinniún dearg slisnithe, cabáiste simplí sciobtha, agus trátaí slisnithe nó cucumbers.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 398 |
Iomlán Saill | 19 g |
Saill Sháithithe | 6 g |
Saill neamhsháithithe | 7 g |
Cholesterol | 95 mg |
Sóidiam | 546 mg |
Carbaihiodráití | 25 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 32 g |