Tá sé ríthábhachtach stóráil cheart sioróip maple fíor a sheachaint
Síoróip Maple Real
Gheobhaidh tú go leor táirgí bréige nó maple-bhia ar an margadh, ach is fiú an rud is fearr leis an gclib praghas níos airde.
De réir na sainmhínithe, is síoróip maple ná síoróip a dhéantar trí mhaolú mafa sap nó trí réiteach ar shiúcra maple agus nach bhfuil níos mó ná thart ar 33 go 35 faoin gcéad uisce aige.
Ní mór síoróip maple aithris, a dhíoltar mar shíoróip pancóg, de ghnáth, a lipéadú agus go ginearálta déantar síoróip arbhar le 2 nó 3 faoin gcéad de síoróip maple íon.
B'fhéidir nach mbeadh ach sliocht maple saorga i roinnt aithris.
Tá síoróip maple púire trí huaire chomh milis le siúcra boird rialta, ach tá siúcra maple dhá uair chomh milis.
Stóráil agus Fochuideachtaí Síoróip Maple
Ba chóir síoróip maple púra a stóráil in áit fhionnuar, dorcha ar feadh suas le 2 bhliain go dtí go n-osclaítear é agus ansin cuisnítear é tar éis dó a bheith ag oscailt nuair a bheidh sé ar feadh bliana.
Ós rud é nach mbeidh síoróip maple íon reoite má dhéantar i gceart, is áit mhaith é an reoiteoir chun é a stóráil beagnach gan teorainn. Is féidir le síoróip maple a stóráil go míchuí le tocsainí díobhálach agus múnlaithe a fhás, agus sa chás sin caithfidh tú é a chaitheamh amach. Tabhair an síoróip go teocht an tseomra nó te é roimh an tseirbhís.
Oibríonn an micreathonn go maith le haghaidh síoróip maple a théamh. Bain úsáid as coimeádán sábháilte micreathonn agus teas ar ard ó 30 go 60 soicind in aghaidh an 1/2 cupáin, ag brath ar an gcaoi a bhfuil sé fuar agus leibhéal cumhachta do mhicreabhonn.
Má tá tú ag pleanáil ar úsáid síoróip maple íon in ionad siúcra in oideas bácáilte, bain úsáid as síoróip maple íon 3/4 do 1 cupán siúcra gránnaithe agus laghdaigh an leacht ceannasach san oideas le 3 spúnóg bhoird do gach cupán síoróip maple a úsáidtear .
Coinnigh i gcuimhne go mbainfidh sí úsáid as síoróip maple in ionad siúcra agus cuirfidh sé go mbeidh na hearraí bácáilte donn níos tapúla mar gheall ar an ard-ábhar siúcra.
I gcás síoróip maple a chur in ionad cócaireachta i gcoitinne, bain úsáid as trí cheathrú ar an méid síoróip maple mar shiúcra. Agus síoróip maple á chur in ionad mil, bain úsáid as cóimheas duine go ceann amháin.
Má fhaigheann tú féin i ndáiríre gan sioróip maple, is féidir leat triail a bhaint as an ionad seo le haghaidh síoróip maple bréagach , ach ní dóigh leat go dtiocfaidh sé in áit ar bith in aice leis an rud fíor i mblas.
Cócaireacht le Síoróip Maple
Cé go bhfuil an chuid is mó eolach ar síoróip maple mar bharrán le haghaidh pancóga nó i milis, tá iarratais eile aige i miasa blasta agus oibríonn sé go maith le glasraí.
Tá traidisiún neamhghnách ag cónaitheoirí Vermont ceiliúradh a dhéanamh ar an séasúr siúcra ag bualadh ar meascán de síoróip maple, tuáilíní pléite agus picilíní dill. Sea, dill pickles! Déantar gach biteán de bhréagán a thriomú i sioróip agus é a ithe, le giotán de phicilíní dill i measc gach beirt nó trí cinn de bhrú. Deir soláthróirí an chomhcheangail seo a thagann leis na blasanna milis agus searbh a chéile.
Is taitneamhach síoróip Maple, ar a dtugtar Sugar On Snow freisin, caitheamh aimsire is fearr leat do na páistí chomh maith le daoine fásta nuair a thosaíonn an sos ag sreabhadh.
Recipes Síoróip Maple:
• Squash Apple Couscous Acorn
• Píosa Síoróip Bean & Maple
• Bricfeasta Deep-Dish Pizza
• Síoróip Cherry Maple
• Císte Couscous Uachtar Seacláide
• Sauce Grand Marnier Seacláid (Vegan)
• Síoróip Maple Apricot Chunky
• Creamed Butternut & Apple Soup
• Tósta Fraincis is Fearr Emeril
• Reoite Maple Mousse
• Sailéad Ham & Lima Bean
• Iógart Flavored Homemade
• Muffins Huckleberry
• Pancóga Huckleberry
• Gliomaigh le Nutmeg Vinaigrette agus Chestnut Puree
• Maple Butter
• Prátaí Sweet Candied Maple
• Maes Cheesecake
• Maple Cocktail Spareribs
• Fianáin Cócó Maple
• Salann Maple Cranberry Sauce
• Uachtar Maple
• Candy Uachtar Maple
• Maple Divinity
• Fáinne Pumpkin Maple Glazed
• Maple Mustard Glaze
• Tairseach Tairseach Muiceard Mórdard Maple
• Arán Oatmeal Arán (ABM)
• Scón Maple Pecan
• Prátaí Sweet Mufacha Maple
• Síoróip Maple & Brí Ciorcal Apple do Muiceoil
• Sicín Maple Sicín Dearg
• Maple Syrup Gravy
• Comhalta Siorcanna Maple
• Uachtar reoite Maple Walnut
• Úllaí Síoróip Mashed Maple
• Popcorn Maple Nutty
• Pancóga Iógart Oráiste le Sútha talún
• Candy Pumpkin
• Cóiriú Sú craobh-Maple
• Píosa Aoire an Pháta Sweet
• Prátaí Sweet Aillte
• Wild Persimmon Jam
• Rís Fiáin le Silíní agus Cnónna Caol
• Císte Caife Streamsel Yam
Tuilleadh faoi Síoróip Maple
• Stóráil Seapóip Maple, Fochuideachtaí, agus Leideanna Cócaireachta
• Gráid Shearóip Maple agus Caighdeáin Cháilíochta
• Táirgeadh Síoróip Maple - Conas síoróip maple a dhéanamh
• Stair na Sioróip Maple