Tá sé éasca le hullmhú a dhéanamh ar scuaisíní gortú glasraí Vegetarian fós go bhfuil iontráil galánta ann le haghaidh Thanksgiving vegetarian nó aon bhéile speisialta. Tá an t-oideas seo vegetarian agus vegan. Freastal a dhéanamh ar thorthaí vegetarian má tá sé ag teastáil. Scrollaigh síos le haghaidh níos mó oidis pléascacha plátáilte.
Cad is gá duit
- 3 squash géar
- 2 tbsp margarine, softened
- 2 tbsp ola olóige
- 1 oinniún, mionghearrtha
- 2 stalks soilire, diced
- 2 úlla, mionghearrtha
- 1/4 cupán síoróip maple
- 1/2 rísíní cupáin
- Peirsil 1/4 ciseán
- 1/2 cipín salainn triomaithe
- 1/2 císte Rosemary
- 1/2 tsp thyme
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- 1 meascán pacála stórála-cheannaigh pacáiste stórála (léigh an lipéad chun a chinntiú go bhfuil sé vegan más gá)
Conas é a dhéanamh
- Oigheann réamhtheas go 400 céim.
- Sliceáil gach scuaise géar ar leath agus bain na síolta. Brúigh an squash leis an margarín softened agus cuir i leataobh.
- I skillet mór, sautee an oinniún, an soilire agus an úll san ola olóige ar feadh 6-8 nóiméad. Laghdaigh an teas agus cuir an síoróip maraí, na rísíní, na luibheanna, an salann agus an piobar agus cuirfear le chéile iad.
- I mbabhla mór, cuir an meascán líonta leis an meascán oinniún, soilire agus úll le chéile go dtí go maith. Déantar an spúnóg seo a mheascadh i ngach leath scuaise.
- Clúdaigh gach squash le scragall agus cuir 40 nó 45 nóiméad ar bun, nó go dtí go bhfuil an squash bog. Freastal le tromchúiseach vegetarian más mian leat é agus taitneamh a bhaint as!