Is é seo an t-oideas beo lima, bunúsach le liamhás, oinniún agus séasúir. Fiú mura bhfuil tú ina lucht leanúna de na pónairí lima, tá tú cinnte gur mhaith leat an mhias seo.
Bíonn pónairí lime triomaithe, ar a dtugtar pónairí im, tairisceana agus uachtar nuair a bhíonn siad bruite, agus tá siad ag blasadh i bhfad níos fearr ná stánaithe. Chomh maith le sin, déanann 1 punt de phóna triomaithe an oiread agus is féidir le trína ceithre cinn (15-unsa). Mar sin, tá siad i bhfad níos éasca freisin ar an mbuiséad.
Tá trioblóid ag daoine le pónairí sa chócaire mall, agus cuirfear séasúir saillte i ndiaidh na pónairí a bheith tairisceana. Má chónaíonn tú pónairí salann go rialta agus nach bhfuil aon deacracht agat, téigh ar aghaidh agus cuir na comhábhair go léir leis an bpota.
I gcás béile fíor an Deiscirt, freastal ar na pónairí lima le cornbread úr-bhácáilte (gan é a mhilleadh) chomh maith le sailéad caillte nó greens bruite. Tá maolóracha agus cáis , prátaí, agus arbhar ag dul go maith leis na pónairí seo.
Caithfidh na pónairí lima a bheith sáithithe thar oíche agus mar sin pleanáil dá réir sin.
Cad is gá duit
- 1 punt pónairí lima leanbh triomaithe
- 2 quarts uisce le haghaidh soaking
- 2 oinniúin mheánacha, mionghearrtha
- 1 cnámh liamhás feolaithe móide liamhás lagáilte ar shiúl, de réir mar is gá (féach Nóta thíos)
- 3 go 4 cupán uisce, a chlúdach
- 1 cuisleón
- Cumasc séasúrach Cajun nó Creole
- 1/4 cuaspúnóg piobar dubh úr
- Piobar cayenne Dash
- Salt, a bhlaiseadh
Conas é a dhéanamh
- Laghdaigh na pónairí lima i thart ar 2 cheathrú uisce thar oíche.
- Draenáil agus cuir pónairí lima sa bhosca mall-chócaire. Cruthaigh na oinniúin mionghearrtha agus cuir an cnámh liamhás leis. Cuir 3 go 4 cupán uisce úr díreach chun na pónairí a chlúdach.
- Clúdaigh agus cócaigh na pónairí ar ARD ar feadh 2 1/2 go 3 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil na pónairí lima tairisceana.
- Cuir aon liamhás eitneach breise, séasúrú Cajun nó Creole agus piobair dubh agus cayenne leis. Blas agus salann a chur leis, de réir mar is gá. Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 4 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil na pónairí an- tairisceana.
Tabhair faoi deara: In áit cnámh liamhás, bain úsáid as hocks liamhó nó shanks muiceoil deataithe nó cuir muiceoil nó bagún salann.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Stew Éasca Brunswick le Muiceoil agus Oideas Sicín
- Recipe Sailéad Trí-Bean Marinated
- Fresh Succotash le Okra, Beans Lima, agus Oideas Corn
- Pónairí Múithín Máin le hAisín Andúille
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 123 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sóidiam | 88 mg |
| Carbaihiodráití | 22 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 8 g |