Déanann súpaí sonaí nó béilí idéalach iad féin a shásamh agus a bheith sásúil, agus iad féin ag sásamh. Tá an bailiúchán coiscthe de na h-oidis seo iomlán go hiomlán (agus tá go leor roghanna vegetarian agus vegan ann freisin), mar sin, cibé an bhfuil imní speisialta ar aiste bia agat, nó má tá babhla blasta cothaitheach anraith agat, gheobhaidh tú neart roghanna.
01 de 15
Anraith Lentil Dearg Práta Sweet (Parve)Tá an t-oideas tapa agus éasca seo lán glasraí úra agus ard i próitéine. Is í an áilleacht an t-oideas Soup Red Lentil Red Práta seo ná go bhfuil sé inoiriúnaithe ionas gur féidir leat úsáid a bhaint as na veggies atá agat agus a imirt leis an blas trí na spíosraí a mhalartú le haghaidh púdar curaí, ras el hanout nó Spice Sínis 5 .
02 de 15
Anraith Liathróid Neamh-Chicken Matzo (Pareve, Passover)Níl aon mheascadh anraith púdraithe sa oideas seo sa Soup Matzo Ball Vegetarian -thagann an blas ar fad as glasraí, luibheanna agus spíosraí. Ach is é an rún fíor don bhrat vegetarian blasta ná beacáin a chur leis. Fiú mura bhfuil tú ina lucht leanúna de na beacáin, ná iad a scipeáil - ní dhéanann siad an mushroomy blas anraith idir, ach cuirfidh siad cáilíocht iontach umami agus doimhneacht an blas.
03 de 15
Anraith Prátaí Éasca Sweet (Parve or Feat)Is é seo an Soup Prátaí Sweet Super-éasca, atá éasca le hobair, ná íonú téimh prátaí milis agus piobar dearg, cothrom le oinniún saibhir agus gairleog. Déan é le stoc sicín nó brat veggie, ag brath ar an méid a fuair tú ar láimh, agus an bhfuil anraith feola nó bréige ag teastáil uait.
04 de 15
Anraith Eorna Muisiriún Muisiriún (Parve nó Feoil)Is furasta an Soup Eorna Muisiriún Chiúin seo a ullmhú, cairdiúil don kid, agus foirfe le haghaidh titim fionnuar nó lá gheimhridh. Ós rud é go bhfuil eorna ar cheann de na Seacht Speiceas Iosrael , tá sé ina theannta sin iontach leis an roghchlár ar shaoire saoire fómhar Sukkot! Déanann brat nó stoc ullmhaithe aicearra ullmhúcháin ard-bhlaise; bain úsáid as brat glasraí chun an anraith a choinneáil agus a vegetarian, nó stoc cearc nó mairteoil a roghnú má tá tú ag ullmhú béile feola.
05 de 15
Anraith Pea Lentil Scoilte (Parve)Bhí Giora Shimoni i measc anraith a dhéanamh nuair a rith sé as piseanna scoilte, agus chuir sé lenteáin leis an bpota. Bhí an teaglama blasta, agus mar sin chuir an teaghlach an "Great Soup Soup" ar fáil, agus choinnigh sé an t-oideas i rothlú ó shin i leith.
06 de 15
Cairéad Rósta, Anraith Apple agus Soilire (Pareve or Dairy)Déantar rósta a dhaingniú agus blasann uigeacht na dtáirgí sa Souot Cairot, Apple agus Soilire seo . Tá sé fíor níos mó ná suim a chuid páirteanna - ní dócha go mbeidh tú in ann blasanna úll nó soilire aonair a phiocadh, ach cuirfidh siad araon nuance agus doimhneacht leis an oideas.
07 de 15
Anraith Neodail Sicín Saibhir (Feola)Má tá anraith sicín ag brath ort, ach nach bhfuil tú ag iarraidh dul tríd an trioblóid as cearc a bhriseadh, déan iarracht an t-oideas seo ; úsáidtear úsáid cliste na sciathán cearc an brat le go leor blas a bhuíochas dá raidhse de chnámha fíneáil. (Bónas: tá siad eacnamaíoch, freisin!)
08 de 15
Watermelon Gazpacho (Pareve)Le haghaidh tosaithe iontach samhradh an tsaoil, déan iarracht an Watermelon Gazpacho seo . Tagann Melon an chuid is mó de na trátaí a fhaightear i gazpacho tipiciúil, ach tá ciceáil fíonéagair ann agus blasanna blasta cúcamar, piobair, jalapeño agus oinniúin fós.
09 de 15
Anraith Tom Yum VegetarianD'fhéadfadh sé a bheith dúshlánach oidis Téalainnis a athchruthú i gcistin kosher, mar gheall ar phríomhábhair áirithe - smaoineamh ar sliogéisc, greamaí seacláide nó salann oisrí - níl siad in úsáid. Le beagán seilge, is féidir anois a rianú le cosáin curaí kosher agus fiú kosher le haghaidh anlann éisc an Cháisc, ach is é an rogha is simplí ná triail a bhaint as oidis nádúrtha vegetarian, cosúil leis an Soup Tom Yum vegan seo, ina bhfuil luscáin, ginger, tofu agus beacáin .
10 de 15
Borscht Siúil Samhraidh Lilya (Déiríochta nó Pareve)Freastail sé te nó fuar, glactar leis an nuashonrú seo ar Borscht ó úinéirí Gefilteria, Liz Alpern agus Jeffrey Yoskowitz dáileog dhúbailte de bheets - cuirtear cuid acu isteach sa anraith, tá daoine eile rósta mionghearrtha, agus úsáidtear iad chun an chuid is mó. Má tá tú gearr ar an am, áfach, nótaí Alpern gur féidir leat na beets rósta a scipeáil, agus freastal ar an anraith aonair, nó le dollop uachtar géar.
11 de 15
Uachtar Úr na Gréine de Anraith Trátaí (Déiríochta, Péire nó Feola)Déanta le trátaí Romaigh úr, is féidir an t-oideas anraith seo a chur in oiriúint go héasca chun freastal ar cibé cineál béile atá tú ag freastal. Déan é le broth veggie agus uachtar le haghaidh béilí déiríochta, bain úsáid as stoc sicín (agus an uachtar!) Le haghaidh béilí feola, nó é a choinneáil go hiomlán veganach (agus bréag) trí bhrat veggie amháin a úsáid.
12 de 15
Fassolatha - Anraith Gréine Bean Gréagach (Fassolada)Déantar an anraith clasaiceach Gréigis seo le go leor pónairí bán, móide veggies agus tomatoes. Tarlaíonn sé freisin gur vegan é. Úsáideann an t-oideas pónairí triomaithe, mar sin bí cinnte go gcuirfí an t-oideas orthu an lá roimh ré (nó déan iarracht an modh sruthmhar tapa san oideas). Rogha níos tapúla a fhearr a úsáideann pónairí stánaithe? Bain triail as an t-oideas vegan seo do Theann Bean Cannellini White le Swiss Chard .
13 de 15
Anraith Glasraí CaorachMura bhfuil stoc ar láimh agat, níl eagla ort - a bhuíochas le húsáid liobrálacha luibheanna, spíosraí, agus go leor de na veggies flavorful, is féidir leat a dhéanamh fós anraith glasraí iontach . Is é seo an t-oideas buíochasach, agus mar sin de, déan iarracht triail a bhaint as cibé táirgeadh agus gráin atá agat ar láimh.
14 de 15
Recipe Miso Soup Gairleoige Thapa agus ÉascaTá sé deacair (más rud é nach bhfuil sé dodhéanta) scuabanna bonito deimhnithe kosher a rianú, rud a chiallaíonn nach féidir le cócairí kosher fálú ceart a dhéanamh nuair a bhuaileann anraith anraith. Is é seo an t-oideas tapaidh agus an-éasca éadrom gairidín ná beacáin shiitake go maith a chabhraíonn leis an brat a shaibhriú, agus déanann an sauce soy an blas umami a dhoimhniú.
15 de 15
Anraith Cainnéalaithe, An Fhionnéal agus an Muisiriún (Feoil nó Cairde, An Cháisc)An t-údar Cookbook Is saibhrithe le hionna Caramelized Onion, Fennel, & Muisiriún Kim Kushner le oinniúin caramlánaithe, finéal agus muisiriúin fiáin saothraithe i bhfíon. Tá sé galánta agus éadrom, rud a chiallaíonn gur thús iontach é do pháirtithe dinnéar agus béilí saoire. Ach tá sé éasca agus éasca a dhéanamh, agus mar sin tá sé chomh maith le péireáilte le sailéad nó ceapaire le haghaidh dinnéar ócáideach oíche na seachtaine.