Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird ola olóige neamh-maighdean
- 2 oinniúin mheánacha, scafa agus mionghearrtha (thart ar 2 cupán)
- 3 ribí soilire, rinsed agus mionghearrtha (thart ar 1 cupán)
- 3 cairéid, scafa agus slisnithe (thart ar 1 cupán)
- 3 1/4-orlach sliced de ginger, scafa
- 3 clóibh garlic mór, scafa
- 6 cupán uisce
- Is féidir trátaí diced 1 28-unsa (lena n-áirítear sú)
- 1 mór nó 2 mheán
- zucchini , slisnithe (thart ar 2 cupán)
- Pacáiste 1 10-unsa reoite spionáiste chopáilte
- 1 mór
- prátaí óir yukon , scafa agus mionghearrtha (thart ar 1 cupán)
- 1/4 cupán eorna Pearl
- 2 spúnóg salann
- 1 basil triomaithe sa spúnóg
- 1 tiús triomaithe sa spúnóg
- Bile 1 bhá
- Piobar dubh úr chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
Téigh an ola i stocpóta mór nó oigheann na hoinneolaíochta thar an teas trí mheán. Cuir na oinniúin, an soilire, an cairéid, an ginger, agus an gairleog leis. Saute go dtí go dtosaíonn na oinniúin ag maolú agus a thrasú trédhearcach, thart ar 5 nóiméad.
Cuir an t-uisce, na trátaí, an zucchini, an spionáiste, an prátaí, agus an eorna leis. Ardaigh an teas go h-ard, agus cuir le boil é.
Nuair a thagann an anraith chun boil, déan an teas a ísliú agus cuir an salann, an basil, an tymim, an bhá, agus an piobar leis.
Brúigh an anraith, atá clúdaithe go páirteach, ar feadh 30 go 40 nóiméad, go dtí go dtiocfaidh glasraí agus eorna i ngleic leo. Bain an ginger, clóibh gairleog agus duilleog bá. Coigeartaigh an salann agus an piobar chun blas a chur air.
Cuir an anraith isteach i babhlaí, agus gortish le luibheanna úra más gá.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 201 |
Iomlán Saill | 6 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 864 mg |
Carbaihiodráití | 35 g |
Snáithín cothaithe | 7 g |
Próitéin | 7 g |