Éasca Ras El Elout Recipe

Comhshaol spíosúil, aramatach a bhaineann le spíosraí Mharacó is ea Ras el hanout atá bainteach go hiontach leis an ealaín Mharacó , déanann sé liosta na mbianna i gcónaí chun turas a thabhairt go Maracó .

Is é an t-aistriúchán literal de ras el hanout ó Araibis go Béarla ná "ceann an tsiopa", rud a thugann le tuiscint gurb é an meascán spíosraí seo an tairiscint is fearr i siopa spíosraí. Mar gheall ar a úsáid liobrálacha i mrouzia , le hias uaine agus mil le dian Séasúrach, tugtar spíos mrouzia ar a dtugtar ras el hanout freisin.

Níl dhá leagan den chumasc spíosúil seo mar an gcéanna, mar sin má fhéachann tú éagsúlachtaí blas beag le sampláil ras el hanout ó fhoinsí éagsúla. Cé go n-áireofaí an chuid is mó de na h-oidisí cardamom, cnónna, anise, mace, cainéal, ginger, piobair éagsúla, agus turmeric, d'fhéadfaí 30 comhábhar nó níos mó a úsáid i gcainníochtaí éagsúla.

Déantar an meascán a ullmhú de ghnáth trí spíosraí iomlána , fréamhacha triomaithe agus duilleoga a mheilt le chéile. Ach coimeádann an t-oideas seo rudaí níos simplí trí spíosraí talún a d'fhéadfadh a bheith agat sa bhaile cheana féin. Más mian leat triail a dhéanamh ar leagan níos faide, níos casta agus níos láidre, déan iarracht an t-oideas barra hanout seo .

Tabhair faoi deara go bhfuil an chuid is mó de Mhuircáin ag úsáid an chumaisc spice seo i gcócaireacht laethúil; ina ionad sin, coimeádann an chuid is mó é le haghaidh miasa speisialtachta. Amharc ar na h-oidis Mharacó seo le ras el hanout chun smaoineamh a fháil ar conas séasúr leis. Mura bhfuil do chumasc spíosa féin á dhéanamh agat, is féidir leat ras el hanout a cheannach ar líne i gcónaí.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

1. Gach spíosraí a thomhas isteach i mbabhla, ansin cuir le chéile go chéile. Aistrigh an meascán spíosraí le próca gloine agus a stóráil in áit tirim, fionnuar as teas agus solas na gréine.

2. Bain úsáid as ras el hanout mar atá ag teastáil do chillíní séasúr , do ghoirt , d'fheoil, d'éanlaithe, d'iasc agus do ghlasraí. Coinníonn sé go maith le roinnt míonna.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 3
Iomlán Saill 0 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 0 mg
Carbaihiodráití 0 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 0 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)