Déantar pónairí Cannellini agus chard na hEilvéise a chur le chéile sa oideas sláintiúil agus simplí seo. Is íseal-saille, vegetarian agus vegan í, agus déanann an cairt na hEilvéise go bhfuil sé an-íditheach.
Ná caith amach na bannaí na hEilvéise sin. Cuir iad leis an bpota nuair a dhéanann tú broth anraith nó glasraí an chéad uair eile.
Tá an anraith seo araon vegetarian agus vegan. An gá an t-oideas seo a bheith saor ó ghlútan freisin? Ní mór ach an pasta roghnach nó an orzo a fhágáil ar lár, agus a bheith cinnte go bhfuil do bhrat glasraí saor ó ghlútan.
Féach freisin: Níos mó oidis anraith glasraí
Cad is gá duit
- 2/3 cupán oinniún, mionghearrtha
- 1 cairéad mheán, beag mionghearrtha
- 2 ribáin soilire, cupán diced
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 2 spúnóg ola olóige
- 3 cupán
- brat glasraí
- Is féidir le pónairí cannellini 1 15-unsa a dhraenáil
- 2 cupán caillte na hEilvéise mionghearrtha
- 1/2 kernels arbhar cupáin (roghnach)
- 1/3 cupán macaroni, sliogáin bheaga, nó orzo pasta (roghnach)
- 1 snáithín spéaclaí Iodáilis
- Salann agus piobar, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- I bpota anraith mór, cuir an oinniún, an cairéad, an soilire agus an gairleog in ola olóige ar feadh 2-3 nóiméad.
- Cuir pónairí, brat glasraí, cairt na hEilvéise, arbhar, macaróin pasta agus séasúrú na hIodáile leis an bpota, ag cur le chéile.
- Tabhair le boil, laghdaigh sé go dtí suanbhruith mheán. Téigh ar feadh 8-10 nóiméad, go dtí go bhfuil macaroni agus card araon bruite.
Bain sult as do bhean bán agus anraith chard!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 533 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 721 mg |
| Carbaihiodráití | 96 g |
| Snáithín cothaithe | 24 g |
| Próitéin | 31 g |