Cad is gá duit
- 4 spúnóg bhoird. canola nó glasraí
- 3 prátaí milse mór
- 1 piobar clog mór dearg
- 2 oinniúin mheánacha
- 2 clóibh
- gairleog
- 4 cupán fiuchphointe uisce
- 2 cupán brat cearc te
- 1 cuisleón milis
- paprika
- 1 salann ciúbón
- 1/2 piobar dubh spúnóg
Conas é a dhéanamh
1. Cránaigh na prátaí milse, agus gearrtha gach ceann ina 8 píosa. Chop piobar dearg. Chop oinniún. Chop garlic.
2. I bpota anraith, ola teasa. Cuir prátaí milis, piobar dearg, oinniún agus gairleog. Saute ar feadh 6-8 nóiméad, go dtí go bhfuil oinniúin trédhearcach.
3. Cuir uisce te agus broth sicín leis. Séasúr le paprika, salann agus piobar. Clúdaigh agus cócaigh thar lasair íseal ar feadh 30-40 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na prátaí bog go leor le mash.
4. Ag úsáid cumascóir isteach, déan an anraith a chumasc go dtí go réidh.
5. Séasúr le salann agus piobar, de réir blas.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 131 |
Iomlán Saill | 7 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 5 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 196 mg |
Carbaihiodráití | 15 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 3 g |