Is ionann cothrom agus substaintí i gcruthú chun cabhrú leat an próiseas ullmhúcháin a shruthlíniú nuair a bhíonn cócaireacht agus bácáil á dhéanamh. Is iad na fochuideachtaí na comhábhair a fhéadfar a chur in ionad daoine eile, mar shampla púdar cócó a úsáid le haghaidh seacláid neamh-mhúite, agus is ionann torthaí agus bianna, mar shampla an méid cáise is gá duit 2 chupán a ghrátáil.
Is ionann comhionann agus méideanna tomhais na gcomhábhar caighdeánach.
Má iarrann oideas 1 cupán breacán craiceann graham, an bhfuil a fhios agat cé mhéad crackers graham iomlán atá uait? Nó má iarrann oideas 1 buíocán uibhe mór agus go bhfuil uibheacha meán ag gach duine atá agat ar láimh, cé mhéid is gá duit? Cé mhéad bananas aibí a theastóidh uait chun 1 cupán banana mistéireach a dhéanamh? Cá mhéad cáis is gá duit a cheannach le 2 cupán grátáilte?
Déan an chairt seo a phriontáil agus coinneáil i do chistin le haghaidh tagartha láithreach. Tá sé i bhfad níos éasca ná a thomhas mar a théann tú; ach an méid atá uait a cheannach agus é a ullmhú. Más féidir leat smaoineamh ar rud ar bith ar mhaith leat a chur leis, cuir ríomhphost orm agus leathnóidh mé an chairt.
| INGREDIENT | MEASÚCHÁN EAGRÚCHÁIN |
| 1 buíocán uibhe mór | 1 spúnóg bhoird móide 1 buíocán uibhe sa spúnóg |
| 1 bán mór ubh | 2 spúnóg bhoird móide 2 spúnóg bán ubh |
| 1 ubh mór | 4 spúnóg bhoird |
| 1 cunt punt | 4-1 / 2 cupán grátáilte |
| 3 punt sicín bruite | 4-1 / 2 cupán feoil mionghearrtha |
| 8-10 whites ubh mór | 1 cupán |
| 12-14 buíocáin uibhe móra | 1 cupán |
| 3 bananas meánacha | 1 cupán banana maisithe |
| 1 ubh | 1/4 ionadach ubh cupán |
| 28 craiceann salainn | 1 crúbaí cupán |
| 3 slices arán | 1 cupán brabhraí bog |
| 1 líomóid | 2 go 4 spúnóg bhoird sú agus 1 spúnóg grátáilte |
| 12 sceallóga seacláide pacáiste unsa | 2 cupán |
| 1 punt trátaí | 1-1 / 2 cupán mionghearrtha |
| 1 punt spionáiste úr | 12 cupán nó cupán 1-1 / 2 bruite |
| 1 oinniúin oinniúin | 3 cupáin mionghearrtha |
| 19 fianán blaosc seacláide | 1 crúbaí cupán |
| 1 crann silíní | 2-1 / 2 cupán i gcroí |
| 1-1 / 2 punt cíche cearc | 3 cupán cócaráilte agus mionghearrtha |
| 1 oinniún mór | 3/4 cupán mionghearrtha |
| 1 mheán oráiste | 6 go 8 spúnóg sú agus 2 go 3 spúnóg bhoird grátáilte |
| 22 drámaí fánaile | 1 crúbaí cupán |
| 14 crackers grafa cearnach | 1 crúbaí cupán |
| 7 craiceann graham péireáilte (dronuilleog) | 1 crúbaí cupán |
| 1 cupán rís bán neamhchoiteáilte | 3 cupán cócaráilte |
| 1 cupán pasta neamhchoiteáilte | 2-2 / 3 cupán cócaráilte |
| 1 punt siúcra donn | 2-1 / 4 cupán |
| 1 pacáiste giosta tirim gníomhach | 2-1 / 4 spúnóg |
| 1 úll mheán | 1 slices úll cupán |
| 1 im bata | 1/2 cupán, 4 unsa, 1/4 punt |
| 1 luibh bhoird luibheanna úr | 1 luibheanna triomaithe sa spúnóg |